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羊肉营养极其丰富，味道非常好。许多人都喜欢它。下面与大家分享的内容是:“陕西水禽羊肉是最受欢迎的食物”，让我们来看看！

首先，让我们来看看陕西盆地羊肉的制作方法:

材料:

羊肉、胡椒、粉丝、木耳、盐、大葱、八角、胡椒、肉桂、大蒜、香菜、芫荽叶、草果、陈皮、水等

步骤:

1.将约2/3满的清水倒入汤锅，将洗净的羊肉整块放入，用中火煮至沸腾，然后撇去浮沫。

2.将葱切成段，将除盐外的所有调料放入调料包，封口，放入汤锅，转小火煮1小时

3.1小时后加入盐，用叉子在羊肉上戳一些洞，然后继续盖上盖子煮1小时。

4。取出羊肉，不要关火，加入浸泡在头发里的黑木耳，撕成小块，加入浸泡在温水里的粉丝，用大火煮10分钟，然后加入白胡椒，做成美味的羊肉汤。

5.将熟羊肉切片或切片，取一大碗，加入熟粉丝和木耳，加入热羊肉汤，加入羊肉，撒上香菜和辣子油。

6.将大蒜切成薄片，青椒切成块。当和新月形蛋糕和羊肉一起吃时，味道最好。

以上主要介绍了陕西盆地羊肉的做法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于羊肉的知识。

羊肉的功能和作用

羊肉是温暖的。冬天经常吃羊肉。它不仅能增加人体的热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

羊肉制作技术

1.烹饪时，加入一些山楂或萝卜，绿豆，洋葱，生姜，孜然和其他调味品，以消除羊肉的气味；

2.吃肉的时候一定要彻底冲洗干净；夏秋天气又干又热，所以羊肉不适合。

3.羊肉中有许多薄膜，在切丝前应该去掉，否则薄膜很硬，油炸后很难下咽。

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