绿豆芽怎么煮？如果和醋一起吃，味道会更好。

绿豆芽怎么煮？如果和醋一起吃，味道会更好。发布时间：2020-03-25

绿豆芽又便宜又香，很多人都非常喜欢。下面与你分享的内容是:“如何让绿豆芽吃起来更好，用醋淋一下会增加味道”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看绿豆芽是如何烹饪的。

材料:

绿豆芽、青椒、醋、花椒、盐、味精等

步骤:

1.将青椒洗净并切碎。豆芽洗净，用水沥干

2.油锅被加热，花椒被放入锅内并被烹饪以产生香味。

3、将豆芽和青椒丝在锅里翻炒几次

4。倒入白醋，翻炒几分钟

5.取出平底锅时加入盐和味精，放在盘子里。

以上主要介绍了绿豆芽的烹饪方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于绿豆芽的知识。

绿豆芽的功能和作用

清热消暑

绿豆芽是很凉的食物，所以它们有清热消暑的功能，特别适合夏天吃。

保护血管

经常吃绿豆芽可以保护皮肤和血管。

治疗口腔溃疡

绿豆芽含有核黄素，对口腔溃疡的治疗非常有益，所以经常患口腔溃疡的人不妨多吃绿豆芽，对治疗口腔溃疡有很好的效果。

缓解便秘

绿豆芽富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，增加粪便量，加速粪便从体内排出，减少毒素在体内的积累。

降低胆固醇

绿豆芽可以帮助清除血管壁上积累的脂肪和胆固醇，预防心脑血管疾病。因此，绿豆芽非常适合三高人群和心脑血管疾病患者。

温馨提示

1、绿豆芽是凉的，煮的时候用一点生姜，它凉了。

2.炒绿豆芽时加入少许醋，不仅能防止维生素B1的流失，还能增强减肥效果。

3、食油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的口感和清爽的特点。