在凉菜里拌花生的做法很快，凉菜很美味可口

在凉菜里拌花生的做法很快，凉菜很美味可口发布时间：2020-03-24

花生有许多功效。它们可以用作美容、补血和有好的味道。下面与你分享的内容是:“用冷酱拌花生的方法很快，凉菜又好吃又开胃”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看冷拌花生的做法:

材料:

花生、黄瓜、辣椒、大蒜、芫荽、酱油、醋、胡椒、橄榄油等

步骤:

1.材料准备

2.冷锅，冷油，冷花生，适量油，花生入锅，小火慢炒，不停翻动，听到爆裂声就快结束了。

3.在整个过程中一定要注意温度，减少火灾。记住不要油炸花生，把油沥干以备后用。花生热时不脆。记得先把花生冷却。

4.将黄瓜和花生倒入大碗中。

5.然后倒入大蒜和切碎的辣椒。

6。倒入适量的胡椒。

7.加入芫荽，一勺生酱油和不到半勺醋。

8.倒一些橄榄油，或者把剩下的花生油放在平底锅里煎，搅拌均匀。

以上主要介绍冷拌花生的方法，你学过吗？你可以自行决定做这道冷盘。接下来，我想补充一点关于花生的知识。

花生的功能和作用

钙补充剂

花生富含钙，所以多吃花生有助于补充钙，促进人体生长发育，预防骨质疏松症。

提高智力

花生含有人体所需的十多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。对提高儿童智力、促进细胞发育和改善大脑记忆大有帮助。儿童多吃花生可以促进智力发展，而老年人适当吃花生可以预防老年痴呆症和延缓脑细胞衰老。

抗衰老

滋润肌肤:花生富含锌，能延缓大脑功能衰退，增强人体记忆。丰富的维生素E有助于滋润皮肤、抗衰老和保持年轻。

预防贫血

花生仁的红皮具有补血的功能，同时富含维生素K，具有止血的功能。同时，研究发现维生素K也具有很好的止血功能，可以辅助治疗各种出血性疾病。同时，花生皮中的脂肪和维生素可以减少凝血时间，促进骨髓造小盘的功能，促进血液健康。

谁不应该吃花生

高脂血症患者

花生含有大量脂肪。食用花生后，高脂血症患者的血脂水平会升高，这往往是动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病的重要原因之一。

胆囊切除术

花生中的脂肪需要胆汁来消化。胆囊切除术后，储存胆汁的功能丧失。如果这种病人吃花生，没有大量的胆汁帮助消化，往往会引起消化不良。

消化不良

花生含有大量脂肪，食用后出现肠炎、痢疾等脾胃功能障碍，会加重病情。

那些跌倒、擦伤和肿胀的人

花生含有凝血因子。吃了花生后，患有跌打损伤和血瘀症的人可能会患血瘀症并加重肿胀和疼痛。