走一段楼梯就能吃到猪肉味豆芽焖面

走一段楼梯就能吃到猪肉味豆芽焖面发布时间：2020-03-24

黄豆芽味道芳香，营养价值高，价格非常便宜，很多人都喜欢吃。下面分享的内容是:“豆芽焖面的方法是上一层楼配猪肉味”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看豆芽炖面条的方法:

材料:

面粉、清水、豆芽、猪肉、葱、姜、酱油、料酒、八角、盐、植物油等。

步骤:

1.准备配料。猪肉应该选择一些脂肪，所以面条更香和美味。

将2.600克面粉和210毫升水压成细面条。

3.将面条在冷水中蒸8分钟，直到没有硬核

4.猪肉切片，尤其是薄的

5.将豆芽浸泡在水中以去除豆皮，并清洗和控制水以备后用。

6.打姜，切葱(打姜后，你可以挑出你不喜欢的)

7。将植物油放入锅中，在温度较高时煸制八角，使其散发香味，在八角稍黑时取出，扔掉。

8.加入肉炒至微黄和油，加入瘦肉，炒至颜色变白，加入葱和姜炒至香味，加入酱油改善颜色。

9.倒入豆芽，用大火翻炒。稍微加深颜色，加入料酒去除豆腥味。

10.倒入水。大量的水刚刚通过豆芽。加盐调味。尝尝。有点咸，刚好。

11.将蒸好的面条放在豆芽上，盖上盖子，用中火煮沸。

12.用筷子把可移动的面条打开一半，当剩下的汤不多的时候关掉火。

13.将面条和豆芽混合好，把所有的汤都挂起来，保持湿润不要变干。

以上主要介绍了黄豆芽炖面条的方法。你学会了吗？你可以通过看步骤来做意大利面。接下来，我想补充一点关于豆芽的知识。

豆芽的功能和作用

清热利湿

具有清热利湿、消肿止痛、去痣、治疣、润肤的功效。对脾胃湿热、便秘、寻常疣、高脂血症有疗效。

益气补血

豆芽具有清热明目、益气养血、防止牙龈出血、心血管硬化和降低胆固醇的作用。

高血压的预防

豆芽中含有的维生素E可以保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化和预防老年人高血压。

美容和护发

豆芽富含维生素E，经常食用豆芽可以滋养头发，保持头发乌黑亮泽，有更好的淡化面部雀斑的效果。

促进骨骼发育

吃豆芽有利于青少年的生长发育和预防贫血。经常吃豆芽有健脑、抗疲劳和抗癌的作用。

食用豆芽的注意事项

1、煮豆芽时一定不要加碱，要加少量的醋，以免维生素B减少。

2、烹饪过程应迅速，或用油快速煸炒，或用开水冲一会儿，然后立即取出调料食用。

3、加热豆芽一定要注意把握时间，八成熟。未成熟的豆芽往往有一些涩味。醋可以去除涩味，保持豆芽的酥软。