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牛肉有独特的味道和许多功能。许多人非常喜欢它。下面与你分享的内容是:“如何烹调牛肉和油炸豇豆？一点胡椒粉会让它更美味。”让我们看看。

首先，让我们看看牛肉和豇豆是如何烹调和食用的:

材料:

豇豆、牛肉、油、盐、大蒜、生姜、小辣椒、生酱油等

步骤:

1.准备配料

2.将豇豆洗净，切成约1.5厘米长的段，放入水锅中热烫约1分钟，取出。立即将捞出的豇豆过冷并排水

3.牛肉丁、小米麻辣、姜、蒜洗净切碎

4.将一些油倒入锅中，加入大蒜粉和姜末，用小火慢慢煸制。

5.炒蒜味，然后加入牛肉和小米热炒

6。用小火慢慢煸牛肉，直到表面微黄。

7.加入生酱油，快速均匀地翻炒

8.加入焯过的豇豆和适量盐，翻炒均匀，关火，取出。

以上主要介绍如何烹调牛肉炒豇豆。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于牛肉的知识。

牛肉的功能和作用

1.肌肉生长

它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效地补充三磷酸腺苷，从而使训练持续更长时间。肉碱主要用于支持脂肪代谢和产生支链氨基酸，在健美运动员的肌肉生长中发挥重要作用。

2.提高免疫力

能帮助你增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，从而有助于身体在强化训练后的恢复。

3.促进康复

它能提高机体的抗病能力，适用于生长发育、术后和疾病后的恢复，如补充失血、组织修复等。

4、补铁补血

铁是造血的基本元素，牛肉富含铁。多吃牛肉有助于治疗缺铁性贫血。

5.抗老化

牛肉中含有的锌是一种抗氧化剂，有助于合成蛋白质和促进肌肉生长，对预防衰老和癌症有积极的意义。牛肉中的钾对心脑血管系统和泌尿系统有预防作用。镁能提高胰岛素合成代谢的效率，有助于治疗糖尿病。

牛肉的保鲜

1.如果牛肉在两天内吃完，它可以储存在冰箱里。

2.如果有大量的肉，最好将牛肉切成小块冷冻，放入冷冻室储存，每次食用时取出一小块解冻。一般来说，冷冻牛肉的味道比冷冻牛肉稍差。

3.牛肉也可以制成五香牛肉，因为它含有盐，可以在冰箱里保存大约一周。

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