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黄鱼味道鲜美，营养丰富，可以用红烧、蒸、烤。下面与大家分享的内容是:“小黄鱼的常见做法是上一层楼加泡椒调味”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看小黄鱼的做法:

材料:

黄鱼、大蒜、生姜、大葱、泡椒、花椒、植物油等

步骤:

1.将小黄鱼去头，用料酒腌一会儿，沾干淀粉，将葱、姜、蒜、泡椒和花椒切碎。

2.将油加入锅中，将小黄鱼放入锅中煎至两面都煎熟，然后放油。

3.将切割条件放入油中，翻转效果一会儿。加入豆瓣菜和胡椒，翻炒至香味扑鼻。

4。将水加入锅中，加入鸡精，加入小黄鱼，炖一会儿，收集水，并启动锅。

以上主要介绍小黄鱼的做法，你学过吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于黄鱼的知识。

黄鱼的营养价值

1.黄鱼富含蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的滋补作用。对于身体虚弱的中老年人来说，吃黄鱼会有很好的治疗效果。

2.黄鱼富含微量元素硒，能消除人体新陈代谢产生的自由基，延缓衰老，防治各种癌症。

黄花鱼的贮藏

如果要储存新鲜黄鱼，首先要去除内脏和鱼鳞，擦去水分，放入保鲜袋中，可在冰箱中储存2天。可在冷冻室长期保存。

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