更年期妇女吃什么 发布时间:2020-03-17
女性更年期对每个女性来说都是不可避免的阶段,但是每个女性表现出的症状在严重程度和持续时间上是不同的。温和的可能是安全和健康的。严重者会影响工作和生活,甚至发展成更年期疾病。那么更年期女性吃什么好呢?
1.麻婆豆腐
材料
嫩豆腐块400克、肉汤120毫升、姜末、蒜泥、生粉、豆豉、豆酱、辣椒粉、胡椒粉、黄酒、精盐、味精和酱油。
实践
豆腐块装满水,放在南方的中火上,油加热到60%。老朋友的碎牛肉用豆瓣酱炒香。加入姜末和蒜泥翻炒至香味扑鼻。加入豆豉炒匀。加入辣椒粉,红油炒时加入肉汤、黄酒、酱油和精盐煮沸,加入豆腐,小火煮沸时加入味精,用生粉收集汁液。最后,加入绿蒜苗,翻炒直到蒜苗被切掉,然后去掉辣椒面。
功效
清热解毒、健脾益气、滋补肝肾、生津润燥。适用于出现食欲不振、乏力、烦躁等症状的更年期患者。
2.豆腐干炒芥末
材料
豆腐干50克,粉菜150克,葱10克,姜末10克,精盐少许,凉量,酱油10克,味精1克,植物油50克。
实践
将豆腐干切成小块;将芥末洗净,去根,切成小块,放在盘子里。用油烧热镬,加入葱花和姜,炒香,加入芥末、豆腐、米盐、酱油,炒熟,去掉味精,炒匀,放入盘中。
功效
适用于更年期肝火血热引起的头痛、眼痛。
3.素食白菜
材料
白菜200克,花椒7克,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。
实践
将白菜洗净,用刀片切成一英寸大小的薄片。烧热镬,加入油,将胡椒炒至油微热至黑色,用大火煸炒老白菜块,加入精盐、酱油和味精,搅拌均匀,然后从火中取出,放入锅中。
功效
白菜性甜,微寒,具有清热利湿、养胃的功效。现代科学研究证明,白菜含有大量的钙、磷和铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松症。
4.生菜炒虾
材料
生菜2根,虾400克,芝麻酱少许,洋葱2根,蒜粉和姜末各少许。
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