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杨梅酸甜可口，具有生津止渴的功效。至于杨梅，我相信每个人都吃过，杨梅的味道让人流口水。但我不知道是否每个人都喝过浸过杨梅的酒。下面介绍一下杨梅果酒的功效。

杨梅的功能和作用

杨梅，又名龙青和朱红，因其看起来像李子，尝起来像李子而得名。杨梅是中国的特产水果之一，素有“初嫌千金难买”的美誉，在吴越一带，也有“杨梅配荔枝”之称。杨梅果实色泽鲜艳，多汁，酸甜可口，营养价值高。此外，杨梅含有多种有机酸，维生素C含量也非常丰富，不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还可以降低血脂，防止体内癌细胞的生成。果酸中含有的果酸不仅能增进食欲、生津消食、消暑，还具有防止体内糖分转化为脂肪的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、志贺氏菌等细菌有抑制作用，可治疗痢疾腹痛，对腹泻患者有良好的效果。杨梅含有维生素C和维生素B，对预防癌症有积极作用。

杨梅果酒的浸泡效果

杨梅浸泡在白酒中，白酒俗称“九韶杨梅”。在炎热的夏天，吃一些杨梅可以缓解夏天的炎热，刺激食欲，让人感到放松和神清气爽。

1.帮助消化和增加食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C含量也很丰富，鲜果味酸，食用它可以增加胃中的酸度，消化食物，增进食欲。

2.消暑生津止渴

新鲜杨梅能促进消化、生津止渴。本品是消暑、防暑、除痱子、消渴的佳品。

3.抑菌、止泻、消炎

实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、志贺氏菌等细菌有抑制作用，可治疗痢疾和腹痛，对腹泻患者有较好的疗效。杨梅具有酸味、涩味和抗炎作用，并能抑制细菌，因此它还能治疗各种腹泻。杨梅树皮含有单宁、大麻素、杨梅树皮苷等。它也是治疗痢疾、痢疾、牙痛、疥疮、疥疮和其他疾病的好产品。

4.防癌

杨梅含有维生素C和维生素B，对预防癌症有积极作用。杨梅核仁含有维生素B17，这是一种抗癌物质。氰化物和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。

5.减肥、美容、抗衰老

杨梅果肉中的纤维素能刺激肠蠕动，有利于体内有害物质的排泄，具有解毒美容的功效。杨梅中含有的花青素和维生素C具有良好的抗氧化功能，具有提高免疫力、抗自由基、抗衰老和抑制癌症的作用。杨梅中含有的果酸可以防止体内的糖分转化为脂肪，有助于减肥。它是现代帅哥减肥的理想水果。

6.降低血压，预防中风

鲜杨梅果实中的钾含量极其丰富，每100克鲜杨梅果实中的钾含量约为100毫克。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢、降低血压等方面具有突出的作用。它还有助于调节情绪，稳定情绪，降低中风的发病率。因此，它具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风等功能。

7.补肾、利尿、除湿

杨梅果实含钾量高，含有微量杨梅素。杨梅素可直接作用于肾脏，兴奋心脏，间接发挥强利尿作用，还具有抗血管通透性作用。因此，它具有补肾、利尿、除湿的作用，对风湿性疾病如关节炎也有辅助治疗作用。杨梅酒类似，主要用于缓解夏季炎热。

8.停止泄漏

拉肚子时，可饮用止泻，有收敛作用。

浸泡杨梅果酒的注意事项

1.不要洗杨梅。洗干净，然后腐烂。

2、酒的度数:越高越好。

3.容器:玻璃容器是密封的。塑料是绝对不允许的，如果可以的话，瓷器是可以密封的。

在引入杨梅果酒的功能后，杨梅果酒可以反复食用，第一次浸泡一个月后，可以倒出一半的果酒饮用，而杨梅可以装满新酒继续浸泡。然而，这种酒的味道不如以前了。

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