说明豆浆的功效是营养的,易于吸收。 发布时间:2020-03-27
豆奶是通过将大豆浸泡在水中、研磨、过滤和煮沸制成的。豆奶营养丰富,易于消化和吸收。让我们来看看豆奶的功效。
豆浆的功效:
1.脑血管保健液
多喝新鲜豆浆可以预防老年痴呆症的发生。经常饮用豆浆可以维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压和血脂,减轻心血管负担,增加心脏活动,优化血液循环,保护心血管系统,并具有平肝肾、增强免疫力等功效。因此,一些科学家称豆浆为“心血管保健液”。
2.降低血糖
最近,国外学者的研究证实大豆饮料具有降血糖作用。豆奶对糖尿病患者来说是一种非常有价值的食物,因为糖尿病患者摄入富含水溶性纤维的食物有助于控制血糖。
3.保持年轻
根据现代营养学研究,新鲜豆浆不仅含有植物雌激素,还含有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质。对某些癌症如乳腺癌、子宫癌有一定的预防作用,是一种天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种植物雌激素“大豆黄酮”,这是牛奶中没有的。这种物质可以调节女性内分泌系统的功能。每天饮用300 ~ 500毫升新鲜豆浆,可明显改善女性的心理和身体素质,延缓皮肤衰老,达到美容效果,并可减少年轻女性面部痤疮和粉刺的发生,使皮肤白皙润泽。
4.癌症的预防和治疗
豆浆中的蛋白质、硒、钼等。它们都具有很强的抗癌和抗癌能力,特别是对胃癌、肠癌和乳腺癌。根据一项调查,不喝豆浆的人患癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。
5.预防中风
豆浆中含有的镁和钙能明显降低脑血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗塞和脑出血。豆浆中含有的卵磷脂也能减少脑细胞死亡,改善大脑功能。
向大家介绍豆浆的功效,希望能对你有所帮助~
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