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鸡胸肉非常美味，有各种各样的方法。许多人喜欢吃它。下面与大家分享的内容是:“姜丝鸡胸肉美味又有营养”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看姜丝鸡胸肉的制作方法:

材料:鸡胸肉、嫩姜、油、盐、葱、酱油、鸡蛋、淀粉等。

步骤:

1.现成的配料

2.将鸡胸肉切成3-5毫米厚的丝，加入少许盐并揉搓

3.将鸡蛋敲碎，取蛋清，倒入肉丝中，均匀地抓住，使肉变得嫩滑。

4.然后撒上适量的淀粉，抓住并混合均匀，静置上浆。

5.生姜去皮，切成细丝备用

6.往锅里加入3汤匙，煮到50%热。将肉丝炒至变色，然后取出。这时，肉丝差不多已经成熟了70%或80%。

7.再往锅里加一点油，翻炒姜丝和葱花

姜丝鸡胸肉美味又有营养(照片来源:照片屏幕)。8.加入肉丝，翻炒至肉丝熟透，姜丝变软。

9.最后加入酱油

10.翻炒直到上部颜色均匀

11.根据你的口味加一点盐。

12.撒上葱花，搅拌均匀。趁热吃。它太香了。

以上主要介绍姜丝鸡胸肉的制作方法。你明白吗？然后让我们学习鸡胸肉。

推荐其他美味的鸡胸肉食用方法。

辣鸡丝

鸡胸肉、韭菜、姜片、料酒、鲜味、芝麻油、辣椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐等。

步骤:

1.将鸡胸肉洗净备用

将鸡胸肉、料酒、韭菜和姜片加入佛水中，盖上盖子，用小火煮15分钟

烹饪后，取出并冷却

用手撕成小条

调味汁:将鲜味、芝麻油、醋、糖、盐、辣椒油、辣椒油和熟白芝麻辣椒油放入小碗中。

凉拌鸡肉面条

配料:鸡胸肉、鸡蛋面、生猪肉、芝麻油、红辣椒、盐、八角、陈皮、白酒、胡椒、韭菜、白芝麻、生姜等

步骤:

1.将鸡胸肉洗净，放入锅中，倒入适量清水，加入白酒、胡椒、生姜、八角、陈皮、盐等。将鸡胸肉煮熟，取出沥干水分；沿着条纹撕成条状和细丝状；

2.将鸡胸肉丝加入炒过的白芝麻、生猪肉、葱和胡椒中，搅拌均匀。准备面条和其他配料；

烧开清水，加入面条，煮。

4捞出面条并过冷；

将面条沥干，放入一个大碗中。

6.将鸡丝、葱、芝麻油、酱油和盐混合在一起。

炸鸡块

配料:鸡胸肉、面包糖、鸡蛋、盐、生烟、老烟、料酒、白胡椒粉、淀粉、白糖、植物油等

步骤:

将鸡胸肉一块一块地洗净，用厨房纸巾擦去水分。

沿线切割合适的长条。

在切好的鸡胸肉中加入1汤匙盐、1汤匙白糖、1汤匙白胡椒、1汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙料酒和1汤匙植物油，用手腌制半小时。

4准备2个鸡蛋，搅拌后备用。准备面包屑和淀粉以备后用。

5.将一部分腌制的鸡胸肉放入淀粉中，用淀粉包裹。

6将涂有淀粉的鸡胸肉卷进鸡蛋里。

最后，把它卷在面包屑里，裹上面包屑。

8将植物油加热至70%，加入鸡柳，炒至金黄色。

技巧

1、一般鸡胸肉是很好的减肥部位。它的脂肪卡路里和热量非常低，甚至低于鸡腿肉。减肥期间，你可以多吃鸡胸肉。

2、一般去掉鸡皮，脂肪的量很低，因为脂肪集中在鸡皮里，如果你想减肥，吃鸡肉，可以去掉鸡皮再吃。

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