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牛肉味道鲜美，方法多样，营养丰富。许多人非常喜欢它。下面与你分享的内容是:"如何用蚝油煮牛肉，吃各种配料不能少"。让我们一起来看看吧！

首先，让我们来看看如何制作蚝油牛肉:

材料:

牛肉、洋葱、生姜、生的、老的、蚝油、淀粉、白糖、胡椒、植物油等

步骤:

1.将牛肉切片或切丝，加入姜、糖、酱油、油、大豆粉和胡椒，混合均匀并腌制。

2.将洋葱切片，放入煎锅。

3.将洋葱炒至透明，取出

4。再次清洗煎锅，用油煎牛肉。当牛肉基本变色时，倒入油炸洋葱。

5.搅拌均匀。加入一勺蚝油和一勺老抽，炒匀

以上主要介绍蚝油牛肉的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于牛肉的知识。

牛肉生产技术

用清水洗净几大块牛肉，在清水锅中煮至半熟，加入用纱布包裹的香料，如茴香、丁香、桔皮、姜片、砂仁、肉桂、酱油、白糖、盐，煮肉老汤，煮开，用小火煨约4小时，直至牛肉成熟可口。

牛肉的保鲜

1.如果牛肉在两天内吃完，它可以储存在冰箱里。

2.如果有大量的肉，最好将牛肉切成小块冷冻，放入冷冻室储存，每次食用时取出一小块解冻。一般来说，冷冻牛肉的味道比冷冻牛肉稍差。

3.牛肉也可以制成五香牛肉，因为它含有盐，可以在冰箱里保存大约一周。

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