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毛豆非常好吃，并且有各种各样的方法。不管炖还是炸，都很好吃。下面与大家分享的内容是:“炒干芜菁加毛豆的方法，颜色漂亮，味道好极了”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看干芜菁和青豆一起油炸的方式:

材料:

毛豆饭、萝卜丁、油、盐、红辣椒等。

步骤:

1.准备原材料；

(2)将毛豆米放入水中，热烫煮沸时加入一些盐和油，热烫煮沸至毛豆米90%成熟，取出毛豆米；

3.将油放入热锅冷却，加入腌萝卜丁翻炒。

4.翻炒几次，然后加入红辣椒丁翻炒；

5.翻炒几次，然后加入炒过的大豆和大米翻炒；

6。加入适量盐调味；

7.最后加入少许水淀粉增稠。盛在盘子里。

以上主要介绍青豆炒干芜菁的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于毛的相关知识。

如何选择青豆

选择青豆时，最好选择新鲜的青豆、大豆荚和白豆荚。豆子越饱满越坚硬越好。三荚绿豆是顶级的！

绿豆的制作技术

除了直接用盐烹饪，生豆还可以用培根、辣椒、豆腐干等油炸。或者与香料调味品混合制成干豆。可以根据个人喜好选择不同的饮食方式。然而，应该注意的是，它们必须在食用前煮熟或油炸。

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