夏季晚餐首选红枣南瓜银耳汤甜点。

夏季晚餐首选红枣南瓜银耳汤甜点。发布时间：2020-03-25

在炎热的夏天，许多人不知道晚上吃什么。最常见的晚餐是面条、面粉和粥，但他们每天都会厌倦。下面与大家分享的内容是:“红枣南瓜银耳汤法是夏季晚餐甜点的首选”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看红枣南瓜银耳汤的做法:

材料:

银耳、红枣、南瓜、糯米粉、冰糖、蜂蜜等

步骤:

1.提前一小时将银耳和适量水浸泡在冷水中；

2.放入电炉中；

3.按下“煮粥”功能键；

4.将糯米粉放入碗中，加入一些蜂蜜。

5.制作硬度适中的糯米面团；

6.将红枣洗净，去掉中间的核；

7。将糯米面团放入其中；

8.削南瓜皮，用挖球机挖出小球；

9.同时，准备其他原料:南瓜丸、糯米和红枣，以及适量的冰糖；

10.当银耳汤煮至80-90%成熟时，加入剩余的三种原料；

11.继续烹饪直到煮熟；

12.把它放在碗里。在这个夏天，如果你在冷却一两个小时后把它放进冰箱，味道会更好。

以上主要介绍了红枣南瓜银耳汤的制作方法，你学过吗？你可以自己做这道菜。然后我想补充一些关于银耳的知识。

银耳的营养价值

蛋白质

它富含蛋白质，能维持钾和钠的平衡。消除水肿。增强免疫力。降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

纤维素

富含纤维素，使人感觉食物丰富，有利于减肥。食用后，可刺激胃肠道，防治便秘、痔疮等疾病。

胡萝卜素

富含胡萝卜素，能保持皮肤粘膜的完整性。视觉细胞中的感光物质；促进生长发育，预防先天不足。保持生殖功能；维持和促进免疫功能。

铜

铜含量丰富，是人体健康不可缺少的微量元素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨组织、脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。

钾

富含钾，有助于维持神经健康和正常心跳，可以预防中风，并帮助肌肉正常收缩。具有降血压的作用。

磷

它富含磷，具有形成骨骼和牙齿、促进生长和修复身体组织和器官、提供能量和活力、参与酸碱平衡调节的功能。

食用银耳的禁忌

1.银耳是一种高档产品，色泽干、白、黄、花大、有光泽、胶质厚。如果颜色太白，通常要经过加工和漂白；如果颜色是黄色、黑色和混浊，则储存时间太长，不应购买。

2.银耳在食用前必须用冷水浸泡(所有银耳都要浸泡)，然后用热(温)水浸泡20-30分钟，然后在食用前用清水清洗几次。未发育的部分应在头发浸泡后去除，尤其是浅黄色的部分。

3、变质的银耳不可食用，以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不亮，薄而脆，花梗上有黑斑或橘黄色斑点，起泡后有粘粘的异味。此外，任何表面蓬松的干燥产品都有发霉的危险。