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许多人非常喜欢苹果。它们味道好，营养丰富。下面与大家分享的内容是:“苹果饼香甜可口，回味无穷”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看苹果蛋糕:

材料:

无盐黄油、砂糖、盐、蛋液、蛋糕粉、柠檬碎屑、苹果等。

步骤:

1.准备和称量食品材料；首先，从冷藏室中取出无盐黄油，切成小块，放入厨师机器的打蛋盆中，在室温下自然软化。寒冷的天气会提前变软。

2.将蛋糕粉过筛备用。

3.将1个新鲜柠檬洗净，用碎纸机擦去柠檬皮上的柠檬碎屑，挤出少许柠檬汁，混合，称3克备用。

4.将鸡蛋去壳，将蛋黄和蛋白放入碗中，用手持鸡蛋打成蛋液。

5.准备2个6英寸的木硅环和1个28x28的28厘米见方的金盘；用烘焙专用铝箔锡纸包裹木丝圈底部，在木丝圈内壁涂上一层薄薄的黄油，撒上蟠桃片，轻轻卷起木丝圈，使蟠桃片均匀地粘在内壁上。

6.用厨师的中高档机器将黄油软化，直到黄油光滑发白。

7.加入砂糖、盐和柠檬汁的混合物，继续搅拌。

8。完成前一步后，搅拌均匀，加入蛋液5-6次，每次加入蛋液，充分混合蛋液，下次再加入。

9.蛋液融化后，取出厨师机器的蛋碗，一次倒入过筛的蛋糕粉，用硅胶刮刀刮干净，直到没有干粉，面糊有光泽。

10.将烤箱预热到180度，并在10分钟的预设时间内打开和关闭烤箱；将蛋糕面糊倒入慕思圈，用刮刀刮平。

11.一个苹果大约190克，洗净，去皮，切成两半，切片。

12.将苹果片放入面糊中。

13.将涂有面糊的木丝圈放在一个金盘子里，放入预热的烤箱。在180度的温度下烘烤大约60分钟，然后是最后一层。烘烤时间和温度应根据实际情况进行调整。

14.趁热取出烤好的德国苹果蛋糕，倒放在盘子里。

15.在蛋糕表面刷上焦糖酱。

以上主要介绍苹果蛋糕的制作方法。你学会了吗？你可以自己决定做这道甜点。接下来，我想补充一些关于苹果的知识。

苹果的贮藏方法应注意干燥、低温，购买后用盐水浸泡一段时间，然后取出，用毛巾擦拭，放入保鲜带，再放入冰箱。

如果需要大量储存，家庭中常用的容器包括罐子、广口瓶、广口瓶、纸箱和木箱。这些容器可以用来储存苹果。所用的罐子、广口瓶和广口瓶必须清洗和干燥，罐子、广口瓶和广口瓶的内壁可以用白酒擦拭。半瓶白酒也可以放在广口瓶、广口瓶和广口瓶中(数量可根据储存量确定)。瓶口打开，苹果收获后在阴凉处存放几天，然后将苹果分层放入坛、坛或坛中，装好后喷洒白酒。根据储存量，可喷洒50-150克，用一层塑料布覆盖棉絮罩盖好，防止酒精散发，食用时可随苹果一起带走，可储存半年以上。

苹果的制作技术

在于凉，将去皮的苹果浸入沸水中可以防止氧化，使苹果变脆变甜。苹果皮能减少逆流，调节胃，主要治疗恶心。

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