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许多人非常喜欢花椰菜，它有很高的营养价值和多种吃法。下面与大家分享的内容是:“花椰菜炒鸡的方法是用酱油浸泡，以增加颜色和味道”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看花椰菜炸鸡:

材料:

蔬菜、鸡肉、油、盐、洋葱、蚝油、醋、酱油等。

步骤；

1.鸡肉切片

2.将花椰菜打碎成小花，并清洗它们

3.坐在锅里，排干油，倒入鸡肉条。

4.翻炒直到颜色变化

5.加入蚝油和葱花，炒至熟

6。倒花椰菜

7.炒至熟

8.加入盐、醋和酱油，将它们均匀地从锅中翻出。

以上主要介绍了花椰菜炒鸡的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于花椰菜的知识。

关于保存

新鲜花椰菜买回来后可以在冰箱里保存2-3天，花的表面长时间后会有黑点，但没关系，用刀子切掉后就可以吃了。

关于清洁

它的表面不平整。它不可能像洗苹果那样方便。因此，我们通常把花椰菜切成小花，在淡盐水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗。

温馨提示

1.尽管花椰菜营养丰富，但它通常含有残留农药，而且很容易被莴苣蠕虫感染。因此，在吃之前，花椰菜可以在盐水中浸泡几分钟，卷心菜蠕虫会跑出来帮助去除残留的农药。

2.吃饭时嚼几次，这样更有利于营养吸收。

3、做凉菜不加酱油，如果你喜欢酱油的味道，可以少加酱油；

4.将花椰菜和西兰花预煮后，应将其放入冷开水中冷却，捞出并沥干水备用。

5.烹饪和加盐不应该花费太长时间来防止抗癌营养素的流失和破坏。

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