清蒸剑鱼色泽艳丽，肉质细嫩

清蒸剑鱼色泽艳丽，肉质细嫩发布时间：2020-03-24

剑鱼具有清香和高营养价值。无论是炖、炖还是蒸，它都是超级美味。下面分享的内容是:“清蒸剑鱼色泽艳丽，肉质细嫩”。让我们一起来看看。

首先，让我们来看看清蒸剑鱼:

材料:

旗鱼、盐、料酒、鸡精、酱油、蚝油、食用油、生姜、洋葱、大蒜、红辣椒、香菜等

步骤:

1.清理鱼的鳃和腹部，并把它们清理干净

2.将鱼切成小块，用盐、料酒、鸡精、酱油和蚝油腌制半小时。

3.将姜、葱、芫荽和辣椒洗净，姜切丝，葱和芫荽切段，辣椒和大蒜切粒

4。在腌鱼周围涂上姜、蒜、辣椒和葱

5.当锅里的水沸腾时，把鱼放进去蒸。放得早闻起来有鱼腥味。用大火蒸7-10分钟(取决于鱼的厚度和大小)，然后关火后再炖2分钟。

6.取出清蒸鱼，放上葱花和芫荽。将油倒入锅中，加热到60%(可以看到烟)，关火，将油均匀地倒在鱼身上，你就完成了。

以上主要介绍了清蒸剑鱼的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于剑鱼的知识。

箭鱼的功效和功能

1.钙补充剂

箭鱼富含蛋白质和钙，定期饮食可以很好地补充身体所需的营养元素。

2.蛋白质补充剂

箭鱼营养丰富。它是海里的食肉鱼。箭鱼含有更多的蛋白质和矿物质元素。规律的饮食可以滋养身体。

温馨提示

孕妇、哺乳期妇女和婴儿不应食用箭鱼。