海带枸杞炖鸡,味道鲜美,营养丰富。 发布时间:2020-03-23
海带有许多功能,味道鲜美,而且做法很多。下面与大家分享的内容是:“海带枸杞炖鸡的方法美味又营养”。让我们一起来看看!
首先,让我们来看看海带和枸杞炖鸡的方式:
材料:
鸡肉、枸杞、海带、盐、料酒、生烟、老烟、水、八角、洋葱、生姜等
步骤:
1.准备配料
2.将葱切成段,姜切成片,海带切成片
3.将鸡肉洗净,切成小块。
4.往锅里加水,将鸡块焯一下,去掉血。
5.取出烫过的鸡块,洗净,沥干水分,放入高压锅。
6。加入葱段、姜片和八角
7.加入海带、枸杞、料酒、生烟和老烟。
8.最后加水
9.盖上盖子,选择炖鸡,然后去玩
10.炖完鸡肉后,加入盐调味。
以上主要介绍海带枸杞炖鸡的方法。你学会了吗?你可以自己决定做这道汤。接下来,我想补充一点关于海带的知识。
海带的功效
1.甲状腺肿的预防和治疗
海带含有碘和碘化物,可以预防碘缺乏性甲状腺肿。
2.下台
海带氨基酸、钾盐和钙可以降低胆固醇的吸收和血压。
3.降低血脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,可以去除附着在血管壁上的胆固醇,调节肠胃,促进胆固醇排泄。
4.肿瘤抑制
热水提取物在体外对人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,海带还富含抗癌星硒,具有抗癌作用。
5.提高免疫力
海带能提高人体体液免疫,促进人体细胞免疫,调节免疫的食物很多,香菇就是其中之一。
温馨提示
1、不要吃海带作为主食。
海带不能长时间用作主食,这将导致碘摄入过多,还会影响健康。此外,海带含有一定量的砷,过量摄入砷会导致中毒。因此,在吃海带之前,应该用水冲洗以溶解水中的砷。
2.海带不能长时间浸泡。
食用前不要长时间浸泡海带,因为如果浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素和无机盐,会溶解在水中,其营养价值会降低。如果海带浸泡在水中后像煮沸一样坚硬,这意味着它已经变质,不能再吃了。中医认为海带是凉的,脾胃虚弱者不宜食用。
3.吃海带后不要立即喝茶或吃水果。
吃海带后不要马上喝茶,也不要马上吃酸果,因为海带富含铁,以上两种食物都会阻碍铁在体内的吸收。
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