如何用大蒜烹饪鳗鱼_虎兰科技有限公司

如何用大蒜烹饪鳗鱼发布时间：2020-03-19

鳝鱼有什么方法，怎样煮大蒜使鳝鱼美味？让我们来看看它的介绍。

蒜炒鳝鱼

佐料

鳗鱼350克大蒜10瓣

佐料

葱白，3根生姜，1小片

干辣椒，5瓶啤酒，1碗，300毫升

1汤匙甜面糊和1汤匙生酱油

总是抽几滴醋

实践

1.将解冻的鳗鱼洗净沥干水分，切成1.5厘米厚的切片备用

2.将大蒜在温水中浸泡15分钟，去皮备用

3.将青葱切成英寸的段(留下一些切碎的青葱放在盘子里)，将生姜切片

4.往锅里多放一点油，把大蒜冷油放进锅里，用小火慢慢煎6-8分钟。

5.将大蒜炒至金黄色，倒出大部分油，加入葱段、姜片和干辣椒，让它们闻起来很辣。

6.挑出大蒜后，将鳗鱼煎至两面发黄。大约需要5-8分钟，然后把大蒜倒回去。

7.将啤酒煮沸

8.用中火将生猪肉、甜酱和几滴老猪肉煮30分钟。将汤加热到合适的浓度，加入几滴醋煮沸，在烹饪前撒上切碎的葱。