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鲫鱼有什么方法，如何红烧鲫鱼？现在让我们介绍它的方法。让我们看看。

红烧鲫鱼

佐料

一条鲫鱼

佐料

葱、姜、蒜、红米和胡椒

野生花椒(腌制花椒)定期服用一勺。

请拿一勺清蒸鱼和酱油

加少许白糖的料酒(或黄酒)

盐、食用油

一点胡椒

实践

1.准备配料。清洗鱼；将青葱切片，姜切片，蒜拍。将红辣椒和腌辣椒切碎；

2.用几把刀将鱼的两面切成薄片，用盐和料酒腌10分钟(将姜片和葱放入鱼肚中)

3.将适量的油倒入锅中，将腌好的鱼放入锅中煎至两面金黄，取出备用

4.向锅里加入新油，加热至70%，加入花椒粒，翻炒蒜瓣、红辣椒、泡椒和姜片

5.往锅里倒一小碗水。将生的、老的、蒸过的鱼酱油和糖倒入锅中。把鱼煮沸，把调味汁倒在火上。

6.将鱼煮大约5分钟，直到完全煮熟。先把鱼从锅里拿出来，放在盘子里。

7.用大火收集果汁。离开锅前加入韭菜(或香菜，根据个人口味)。

8.把煮好的汤倒在鱼上

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