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鲫鱼的做法是什么？如何烹饪红烧鲫鱼？如何做一顿好饭？现在让我们介绍一下它的做法。

红烧鲫鱼

材料

鲫鱼两葱姜老烟，生抽糖料酒八角1

实践

1、鱼洗净切刀，以便品尝。

2、锅热，加入油，大火。

3、将鱼放入热油中，煎2分钟，转中火。

4.翻转另一面，继续煎2分钟。加入生姜。

5.倒料酒。随着酒气的蒸发，倒入生烟和适量的水，并加入一个八角。

6、加入少量糖，不要盖盖子，生火生鱼。用水量可能刚刚超过鱼的身体。

7.当鱼汤半空时，把鱼翻过来。

8.当鱼汤快干时，倒入韭菜，加入一些盐调味。

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