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下面将详细介绍如何烹饪花椰菜以及如何用花椰菜烹饪腊肉。让我们看看。

花椰菜煎培根

配料的细节

适量的腊肉

花椰菜适量

葱花适量

生姜适量

适量的大蒜

适量花椒

适量的干辣椒

适量的料酒

老烟适量

适量的醋

适量的糖

适量的盐

适量味精

实践

1.将花椰菜洗净，用刀从根部切开，并将其切成小花。

2.将花椰菜在沸水中焯至熟。

3.将水取出并排干，以备后用。

4.葱姜蒜切片，干辣椒切丝。

5.将腌肉去皮，切成均匀厚度的薄片。

6.用冷油加热平底锅，加入熏肉，炸至肥肉透明。

7.加入葱、姜、蒜、胡椒、干辣椒炒香。

8.加入花椰菜，翻炒均匀。加入少量老烟、料酒、糖和精盐。

9.把醋倒在锅边上，关火，加入味精来开锅。

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