猪肝如何做好吃洋葱炒猪肝的工作

猪肝如何做好吃洋葱炒猪肝的工作发布时间：2020-03-19

猪肝的制作方法有哪些？如何制作美味的洋葱炒猪肝？下面是对其方法的详细介绍。让我们看看。

洋葱炒猪肝

配料的细节

猪肝300克

一个洋葱

一个青椒

一根胡萝卜

水发三念珠藻

姜末半勺

两片姜片

两茶匙盐

糖，半茶匙

一汤匙生烟

一汤匙料酒

一茶匙五香粉

一茶匙鸡精

一茶匙芝麻油

实践

1.猪肝在盐水中浸泡10分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时去除血渍。

2.切片，用姜片料酒在沸水中煮一分钟，然后取出洗净。

3.将洋葱和青椒均匀快速切碎，胡萝卜切成斜菱形，木耳撕成小块。

4.猪肝用1茶匙盐、半茶匙糖、1茶匙生抽(我用的清蒸鱼)、1茶匙五香粉和半茶匙食用油腌制10分钟。

5.一汤匙食用油、生姜和大蒜粉、胡萝卜、红辣椒(我没有切它，只是装饰一下，如果你想吃辣的话就切一下)、猪肝，在热油中煸炒一分钟，然后倒出来。

6.1汤匙油、炒洋葱、青椒及木耳，加入1茶匙盐及1茶匙鸡精。

7.将洋葱倒入猪肝中，翻炒均匀。

8.稍微煨一下，这样腌猪肝酱就可以被洋葱和木耳吸收了。

9.不要炒猪肝，直接炒洋葱。步骤5和6，一起。