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如何烹饪卷心菜以及如何烹饪蘑菇炖卷心菜，让我们介绍一下它的详细方法，并一起学习如何烹饪。

蘑菇炖卷心菜

配料的细节

一颗卷心菜

蘑菇300克

鸡汤适量

芫荽适量

胡椒适量

适量的盐

实践

1.预先将蘑菇在沸水中焯一下，以备后用。

2.选择黄叶卷心菜，味道好，适合炖。

3.我的老母鸡做的汤冷却后凝固了上面的黄色鸡油。

4.倒出适量高汤，加入盐和胡椒，煮沸。

5.切下大块大白菜，放进去，还有蘑菇。

6.用大火煮沸，用小火煨10分钟，直到卷心菜变软腐烂。关火，撒一些欧芹片。

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