如何制作猴头菇鱼肚鸡汤 发布时间:2020-03-18
如何制作美味的猴头菇鱼肚鸡汤,如何制作,现在让我们介绍一下它的详细做法,让我们来看看。
猴头菇鱼肚鸡汤
配料的细节
一只老母鸡
鱼肚150克
6-7猴头菇
山药半根
生姜1块
适量的盐
实践
1.将猴头菇浸泡并清洗数次。
2.将猴头菇撕成小块。
3.将鱼肚焯软。
4.切小块。
5.将老母鸡去皮,剁碎,将流出的水焯一下,然后清洗干净。
6.将生姜去皮,打匀。
7.将上述材料放入汤锅中,注入适量清水,用大火煮沸,转小火2小时。
8.将山药去皮,切成小块。
9.将山药放入汤锅,继续煮30分钟。
10.用分油勺撇去油脂,用盐调味。

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