如何烹饪大蒜和猪肚_虎兰科技有限公司

如何烹饪大蒜和猪肚发布时间：2020-03-18

猪肚的制作方法是什么？如何制作美味的蒜肚条？让我们介绍一下它的具体方法，并一起学习如何做。

蒜炒牛肚

配料的细节

一个猪肚

一头大蒜

适量的青椒

适量的胡萝卜

适量葱姜末

1汤匙料酒

适量清汤

适量的水淀粉

胡椒1茶匙

盐1茶匙

鸡精1茶匙

酱油1茶匙

一点糖

适量的大蒜油

实践

1.将猪肚洗净，加入清水、葱和姜，烧酒，煮熟，捞出。

2.将猪肚切成厚条、青椒和胡萝卜，以备后用。

3.将植物油倒入煎锅，待油加热后，将蒜粒炒香。

4.将大蒜放在一边，倒入切碎的葱和姜，翻炒至香味扑鼻。

5.加入清汤。

6.再次添加腹杆。

7.加入盐、料酒、胡椒、糖和酱油，用大火煮沸，再改用小火煮约20分钟。

8.加入青椒片和胡萝卜翻炒，直到汤快喝光为止。用鸡精调味。

9.最后用水淀粉增稠，淋上大蒜油，烹饪时撒上葱花。