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奶粉主键牛奶

奶粉是通过将新鲜牛奶中的水分蒸发并喷洒成干粉制成的。一般来说，8公斤鲜奶浓缩成1公斤奶粉。如果按比例混合，即在8公斤水中加入1公斤奶粉，浓度与鲜奶相同。为了便于混合，通常按体积计算，即1勺奶粉加4勺水，浓度等于鲜奶。如果用牛奶代替牛奶，就营养成分而言，牛奶和奶粉是一样的。与其他方面的奶粉相比，奶粉具有携带方便、清洁、无菌、不易变质的优点。此外，奶粉被蒸发，使酶蛋白变性，比牛奶更容易消化。缺点是调整很麻烦，家庭成员往往不知道调整比例:太轻，没有营养，太厚消化不了。要得到同样的营养，价格要比牛奶高。牛奶可以煮沸使用，比奶粉更方便也更便宜。简而言之，牛奶和奶粉都是很好的替代品。鲜奶可以用在方便供应鲜奶的地方，既方便又便宜。在鲜牛奶不足的地方或夏天，家里没有冷藏条件，奶粉比牛奶更合适。

然而，目前由于纯鲜奶质量不稳定，其营养成分不可靠。由于鲜奶包括一些从个体奶农购买的牛奶，这部分牛奶的质量无法保证。所以你必须考虑这个问题。虽然理论上鲜奶含有更多的酶和维生素，但应该更好。

PK奶粉

母乳会根据孩子的需求不断调整。奶粉只能保持不变。

每个母亲的乳汁都是为自己的孩子量身定做的，以满足他们不断增长的需求。没有两个母亲有相同的牛奶成分。每个母亲的母乳会根据孩子的成长每天甚至一天内的任何时间进行调整。例如，早产母亲分泌的乳汁比足月母亲的乳汁含有更多的免疫球蛋白。和奶粉是一样的，没有变化。

所有哺乳动物都分泌乳汁。所有牛奶的基本成分是水、蛋白质、乳糖、维生素、矿物质、消化酶、激素等。然而，不同的物种根据它们的生长速度、行为和需求分泌不同的乳成分。例如，乳糖促进大脑发育。哺乳动物的智商越高，其乳汁中的乳糖含量就越高，母乳中的乳糖含量最高。

母乳含有400多种营养元素，是奶粉无法模仿的。

奶粉的主要成分是牛奶，但牛奶在生产过程中需要经过多道工序加工。应加水稀释牛奶，应添加糖以弥补热量损失，应添加防腐剂，应添加各种缺失的营养成分，并应调整牛奶中钙、磷、镁、铁、锌等的不合理比例。然而，不幸的是，母乳含有400多种营养元素，其中大部分是有利于婴儿大脑发育的生长因子，没有任何奶粉制造商可以复制(即使有些奶粉添加了人工的DHA和AA，它仍然落后于母乳)。

1.奶粉中的牛奶含有比母乳多几倍的脂肪、蛋白质、盐和矿物质。这些额外的物质会增加婴儿的肾脏负荷和消化道负荷，甚至为婴儿未来的健康埋下高血压、青少年糖尿病和青少年肥胖的隐患。母乳含有促进大脑发育的牛磺酸、促进铁吸收的乳铁蛋白、预防疾病的溶菌酶、促进组织发育的核苷酸、增强视力的DHA等。这些珍贵的营养元素不能被奶粉复制。

2.母乳容易吸收和消化，而奶粉会导致便秘。母乳含有帮助婴儿消化的生化酶。乳清是母乳的主要蛋白质。它对肠道友好，柔软，易于消化。它的大部分营养都被完全吸收了，所以母乳宝宝的大便很光滑。奶粉的主要蛋白质是酪蛋白，它形成橡胶状凝乳。它很难消化，也很难被完全吸收。大部分变成了废物。因此，婴儿奶粉的粪便又硬又臭，经常会便秘。

3.母乳含有易于分解和消化的天然乳糖，比奶粉中的乳糖含量高一倍半。为了弥补这一点，必须在奶粉中添加糖或其他替代品，以使婴儿的血糖上升和下降过快，并且必须分泌大量的胰岛素和压力激素，这将对婴儿的健康产生不利影响。母乳中的天然乳糖对婴儿的大脑发育起着重要作用，它还能促进许多矿物质的吸收，尤其是钙。

母乳含有天然胆固醇，奶粉中完全不含胆固醇。虽然我们成年人“害怕”胆固醇，但它对婴儿头两年的生长发育至关重要，尤其是大脑和神经系统的发育，以及维生素D的产生。胆固醇和二十二碳六烯酸的缺乏会导致成年人的心脏和中枢神经系统疾病。多年的研究表明，母乳喂养的婴儿的平均智商高于人工喂养的婴儿，母乳喂养的婴儿被接受的时间越长，他们的相对智力优势就越高。

母乳、奶粉和鲜奶营养价值的比较

母乳富含活性免疫因子，为婴儿提供“抗体”。

母乳中的抗体在婴儿体内建立了一个天然屏障，保护婴儿免受疾病的侵害，尤其是呼吸道、肠道和耳道感染等常见疾病。多年来的大量调查表明，人工喂养婴儿的上述常见感染的发病率和死亡率比母乳喂养婴儿高十倍以上。在芝加哥进行的一项调查指出，人工喂养的婴儿死于呼吸道感染的可能性是母乳喂养的婴儿的120倍。在美国进行的另一项调查显示，母乳喂养婴儿的患病率在一年内仅为25%，而人工喂养婴儿的患病率高达94%。因此，医生称富含免疫球蛋白、白细胞和各种抗炎因子的母乳为“白血”。

1.母乳中的免疫因子将根据孩子的身体状况进行调整。当婴儿的身体受到新的细菌或病毒攻击时，新的敌人将通过吮吸乳汁传播到母亲的身体。母亲的身体会根据“敌人的情况”立即产生免疫白细胞和球蛋白，然后通过乳汁将它们传递给婴儿，在婴儿体内建立屏障，保护婴儿免受感染。

2.人工喂养增加了病原体入侵的机会。在加工奶粉或其他代乳品的过程中，以及在用各种各样的奶具喂养婴儿的过程中，有许多感染的机会。特别是在炎热的夏天，如果消毒不严或稍有不慎，就可能使婴儿感染细菌和病毒而生病。有一种奇妙的方法可以诱导泌乳。

母乳会自动浓缩抗体，并在婴儿体内存活7至8年。母乳喂养到一岁后，婴儿会吃更多的辅食，母乳的摄入量会减少。母乳会自动浓缩抗体，这种重要的营养物质会不断地被喂入婴儿体内。这些活跃的细胞甚至可以在婴儿体内存活长达七八年，有效地降低了整个童年时期患病的风险。长期母乳喂养的女婴在成年后患乳腺癌的风险也显著降低。没有健康问题，婴儿会变得更快乐。

母乳可以有效降低以下青少年和成人的发病率:

阑尾炎、哮喘、乳腺癌、儿童癌症、结肠炎、糖尿病、湿疹、肠胃炎、胃食管反流、腹股沟疝、青少年风湿病、关节炎、白血病、多发性硬化症、骨质疏松症、呼吸系统疾病、儿童猝死综合征、泌尿系统感染、视力问题、日间咳嗽、中耳炎。

母乳喂养的婴儿很少出现贫血。

虽然母乳中铁的含量相对较低，但它是活性铁，吸收率高达75%。母乳含有更多的乳糖和维生素C，有助于铁的吸收。然而，含强化铁的奶粉的吸收率低于10%。

根据美国儿科医生的研究和调查，在纯母乳喂养至7个月大的婴儿中没有发现贫血。在1岁时，纯母乳喂养至7个月大的婴儿的血红蛋白比早期添加含强化铁的奶粉或米粉的婴儿高得多。为了避免缺铁性贫血、过敏反应、营养不良等后果。国际母乳协会和美国儿科学会建议，母亲仅母乳喂养婴儿6个月以上，不建议在6个月之前添加补充食物。

婴儿从来不会对母乳过敏，但他们经常对奶粉过敏。

母乳中的蛋白质完全适合人类婴儿，但母乳中的蛋白质经常给婴儿带来麻烦:腹痛、呕吐、腹泻、鼻塞、咳嗽、皮疹、烦躁不安、无法入睡等。母乳可以保护婴儿免受其他食物的过敏，并减少因其他过敏(如哮喘、湿疹、花粉过敏、慢性肠炎等)引起疾病的几率。)。母乳喂养可以长期预防湿疹、食物过敏和呼吸道过敏。用奶粉喂养的婴儿就没那么幸运了。

母乳喂养节省时间、劳动力和金钱。

没有什么比母乳更方便了。当婴儿哭的时候，母亲可以立刻满足他。婴儿的心理特征之一是一旦他们有了需求，他们必须立即得到满足。他们不成熟的身体既不理解也不适合等待。当你饿的时候马上吃甜母乳会帮助你的宝宝建立对生活更好的信任感。无论白天还是晚上，母乳随时随地都会产生并储存在乳房中。它总是新鲜的，不会变干。母乳喂养不仅可以省去准备奶粉的麻烦，还可以减轻母亲因孩子哭闹而产生的内疚和焦虑。尤其是在晚上，母乳喂养可以让全家人睡得更香。尤其方便的是不用担心开水的供应、奶瓶的消毒、喂食用具的清洁等。旅途中。

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