冬天肠胃不好，猪肚是用来调理和补充肠胃的。

冬天肠胃不好，猪肚是用来调理和补充肠胃的。发布时间：2020-03-17

冬天是寒冷的，低温使人们不断补充和驱除寒冷，火锅、食疗、药膳等食物不断挑战着胃病患者。那么冬天如何滋养你的胃呢？一碗滋补猪肚热汤是最好的选择。俗话说，猪肚对养胃总是有好处的。这里有五种简单易做的养胃猪肚汤，可以让你的胃在冬天保持温暖。

猪肚是猪的胃。它性质温和，味道香甜。与牛肚、羊肚等动物的胃相比，它获得了更多的好土之气。它在形式上直接培育和补充人体的良好土壤，效果特别好。

尤其对脾胃虚弱的老人、妇女和儿童，饮用猪肚炖汤能起到健脾和胃的作用，对脾胃不适引起的其他疾病有很好的辅助作用。

胃是人体的后天基础，脾胃问题很容易导致人体的许多其他疾病。因此，脾胃不好的朋友可以每周炖一两次猪肚汤来喝，这对治疗后天基础非常有效。

人参猪肚汤

材料:猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6克，大枣5克(干)，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，葱10克，生姜10克，盐6克

练习:

1、将人参、黄连、炒干草、大枣、干姜、黄芩和半夏洗净，放入纱布袋中；

2.姜切片，葱切片。

3.反复清洗猪肚。

4、将网纱袋放入猪肚子里，用绳子扎紧放入炖锅内；

5.加入适量清水、姜、葱和料酒，煮沸，用文火炖50分钟，加入盐，搅拌均匀。

6.提起猪肚，取出药袋，切成4厘米长、2厘米宽的条状，放入锅中煮沸。

功效:本品具有健脾和胃、益气养血、抗癌的功效，尤其适用于治疗幽门癌。