享受红洋葱烤鸡大餐_虎兰科技有限公司

享受红洋葱烤鸡大餐发布时间：2020-03-17

红洋葱烤鸡

原材料:

一只黄鸡(约500克)、6个红洋葱(可换成2个洋葱或同等量的大蒜)、10克盐、30毫升老酱油、5克红糖、15毫升蜂蜜、15毫升番茄酱、5克五香粉和15毫升白酒。

练习:

1.鸡肉洗净后，在表面和腹部撒上盐，用手搓匀，倒入白酒，加入三个切碎的红洋葱，提前腌制15分钟品尝。

2.加入其他调味料，同时切下剩余的红洋葱，放入鸡肚中。充分搅拌调料后，涂在鸡肉上，最好用手轻轻揉捏，使其味道鲜美。你可以把它放在保鲜袋里，放在冰箱里，腌制2个小时，如果你能提前一个晚上做，会更好。

3.把烤箱预热到170度。取出鸡肉后沥干水分。肚子里的洋葱可以根据你的喜好取出或一起烘烤。将鸡肉放在烤架上或叉子上，放入烤箱中，用170火烘烤25分钟，将鸡肉涂上颜色后取出，用锡纸包裹鸡翅顶端，以防烤焦。

4.将其放入烤箱继续烘烤。涂上一点蜂蜜或腌汁，确保味道更好更丰富。如果鸡肉是连续烘烤的，注意温度，避免过高。大约30分钟后，将牙签插入大腿内侧。如果没有血溢出，鸡肉就被烤了。