你怎么做脆海带_虎兰科技有限公司

你怎么做脆海带发布时间：2020-03-17

海带脆片的制作方法

原材料:海带。

辅料:猪后腿肉、豆腐干、浸泡大豆。

调料:酱油50克，白糖100克，香醋50克，葱段，姜片，料酒50克，盐50克。

练习:

1.将海带浸泡在沸水中，冲洗干净，切成长块。

2.将猪腿切成长条，葱切成段，姜切成片。

3.将海带放在案板上，放上一块切好的肉，然后将海带卷成卷，用马立安草扎紧。

4.洗砂锅，把干豆放在砂锅底部，撒上大豆。

5.将海带卷起来，将葱段和姜片放在一起。

6、糖、盐、酱油、料酒、醋，放入锅中。

7.倒入清水，用海带卷压平。

8.在火上煮沸，然后盖上锅盖，用小火煨大约3个小时。

9.当汤快速变干时，冷却后可以取出。

10.去掉马立安草，卷起来，把海带切成马蹄形。