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中国基础报张学

国家又投入了2万吨猪肉储备。

2月18日，中国仓储网发布通知称，根据商务部、发展改革委、财政部、中国农业发展银行、财政部办公厅关于中央储备部分冻猪肉解冻的通知及国家有关部委的要求，中国商业储备商品管理中心有限公司将组织中央储备冻猪肉解冻，并发放2万吨冻猪肉进行拍卖。交易时间为2020年2月21日13:00-16:00，交易企业将通过远程方式进行交易。

这是春节后中央储备的第三批冻猪肉。此前，2月14日，国家发展和改革委员会会同有关部门指示中国招商储备商品管理中心，成功组织了第二批春节后的中央冷冻猪肉储备，总成交额14141吨。今年以来，招商局储备商品管理中心已将中央储备的冷冻猪肉投放市场6次，累计量达13万吨。

受非洲猪瘟和肺炎疫情影响，生猪供应依然紧张，生猪价格居高不下。根据中国生猪网对生猪价格的系统检查，除2月15日生猪价格下跌外，生猪价格已连续10天上涨。

农业和农村事务部也在2月18日公布了2020年2月第二周的畜产品和饲料市场价格。数据显示，全国生猪平均价格为37.29元/公斤，比上周上涨1.7%，比去年同期(以下简称去年同期)上涨196.7%。30个受监测省份的生猪价格都上涨了。全国平均猪肉价格为59.09元/公斤，较上周上涨2.6%，较去年同期上涨160.9%。

这一年后，中央政府多次储备肉类，主要是为了积极应对新的皇冠肺炎疫情，增加猪肉市场供应，保持稳定，降低猪肉价格，并在一定程度上抑制一些地区猪肉价格的上涨。

对水产养殖的政策援助一直很有利

除了储备猪肉，政府近日还出台了一系列有利于畜禽养殖的政策，旨在最大限度地减少非洲猪瘟和肺炎疫情的双重影响，确保畜牧业正常运行，加快产能恢复。

2月15日，农业和农村事务部办公厅、国家发展和改革委员会办公厅、交通运输部办公厅联合下发《关于解决当前实际困难、加快畜牧业复业生产的紧急通知》，要求在做好新皇冠肺炎疫情防控工作的基础上，全力推进当前养殖业解困。

除武汉等疫情严重的城市外，各地应允许饲料和牲畜屠宰加工企业复工。尽快开辟农村和城市的农产品运输渠道。我们不会拦截运输小牲畜、家禽和牲畜、饲料原料和产品、牲畜和水产品的车辆。此外，还将帮助重点农场(户)与饲料企业和屠宰企业建立对接机制，协调金融机构解决家禽养殖企业的流动资金贷款，对活禽交易市场实施分类管理，必要时地方政府将采取临时措施收集和储存禽肉和禽蛋。

国务院总理李克强18日在国务院常务会议上部署做好春耕农业生产，不放过农忙季节。在畜禽生产方面，会议呼吁给予政策支持，如延长贷款偿还期，放宽对重点地区亏损大户的贷款担保。推进屠宰企业与农户对接；加快恢复生猪生产，农户贷款贴息补贴范围从每年屠宰5000只以上到500只以上；增加冷冻猪肉的全国储存量。

同日，农牧团部畜牧兽医局局长杨真海在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，农牧团部会同有关部门正在加大工作指导力度，加快恢复正常的家禽生产经营秩序，努力减少损失，确保家禽产品的市场供应。农业和农村事务部的下三个优先事项是:加强对家禽企业的支持；(a)疏通活家禽的销售渠道；加强技术指导和服务。

a股猪和鸡上涨作为回应。

得益于多个好消息，今天(2月19日)农业部门逆潮流而动，猪和鸡共舞，领涨a股。

截至今日收盘，上证综合指数为2975.40点，下跌0.32%，而深证综合指数为11235.60点，下跌0.63%。创业板2139.44点，下跌1.45%，整体波动性下降。然而，水产养殖业全天表现强劲，鸡肉行业指数上涨4.10%，生猪行业指数上涨2.20%。

具体到个股，今日猪产业指数23个成分股中有18只上涨，天康生物7.90%涨幅居前，双汇发展6.94%和益生菌5.52%紧随其后。正邦科技、顺信农业和华通股份也表现良好。

然而，鸡肉行业指数中的10只成份股全部上涨，华鹰农业涨停10%，神农发展、民和和丽华的股票相继上涨。

此外，养鸡业的快速增长与昨天(2月18日)宣布的禽流感疫情有关。

今年2月，湖南邵阳和四川南充分别遭遇高致病性禽流感疫情。目前，疫情处理工作已经完成，疫区内已有28214只家禽死亡。周围的鸡场没有异常情况。密切接触者临床健康，采样监测为阴性。根据专家分析，这两起疫情都可能是由野鸟传播引起的。目前，中国禽流感在鸟类和人类中的发病率都很低。没有必要因为提到鸟类而变得苍白，食用已经通过检疫和合法上市的家禽产品是安全的。

机构:据估计，今年生猪价格将保持高位。

总体而言，该组织对生猪养殖行业仍持乐观态度，预计随后高生猪价格的高利润持续时间将再次超过市场预期，这将有利于具有明显增长优势的集团生猪养殖企业。

东海证券认为，春节后生猪价格继续上涨。由于新肺炎疫情的影响，猪的短期运输很难完全恢复。此外，猪的总体供应紧张，猪肉消费只需要得到支持。预计短期内生猪价格将继续上涨。与此同时，非洲猪瘟疫情的正常化仍需要很长时间才能恢复该行业的生产能力，供应仍然紧张。预计2020年生猪价格将保持高位。然而，随着屠宰场和饲料厂逐渐开始运作，对农场辅助摊点的需求有所增加。由于企业和学校推迟复工和开学，鸡肉消费需求放缓，鸡肉短期价格仍将承压。随着后期疫情的缓解和消费者的恢复，鸡肉价格有望企稳回升。

华创证券表示，短期内恢复生产的屠宰场数量相对有限。最近，农民屠宰场被压榨的现象更为普遍，生猪价格可能仍居高不下且不稳定。随着疫情的稳定和人员的陆续到达，生猪出栏量和出栏重量都将上升，生猪价格在屠宰企业复工后可能会略有下降。生猪养殖业将被迫淘汰产能+补贴将受阻，生猪价格高企的运行时间将延长。2019年11月，全国范围内能够繁殖的母猪数量比前一个月增加了4%。静态分析显示，今年11月份生猪出栏数量比前一个月有所上升。动态地，非瘟疫情况需要持续观察。三元育种的效率明显低于二元育种的猪。私人使用非瘟疫行业的幼苗会造成负面后果。此外，新的皇冠疫情将导致生产能力的被动清除和补充饲料的阻断。我们预计2021年生猪价格将保持高位。家禽连锁商品价格可能反弹，中期价格趋势取决于对疫情造成的生产能力的清理。

国泰君安指出，生猪价格在2020年上半年仍有可能创下新高。目前，市场上的大猪已经消化，平均体重从140公斤左右下降到125公斤。此外，社会限制了冷冻肉类的储备，这些肉类在春节前已经恢复正常。此外，该行业的习惯是屠宰场会在节日前清仓并庆祝节日。节前放流和大猪消化将导致节前淡季和节后淡季。就进口而言，2020年猪肉进口将增加100万至150万吨，与近2000万吨的缺口相比，这只是九牛一毛。此外，如果假期后疫情超出预期，猪的高价可能会回到2021年。

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