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许多人喜欢吃酸木瓜，它富含酸甜味和营养。酸木瓜有什么作用和功能？让我们看看下面的介绍:

木瓜是云南的特产。它来自无污染的高海拔山区，和芒果差不多大。它通常是青色的。储存时间越长，颜色越黄。木瓜越接近黄色，越香。它散发出的水果香味非常美味。当放在室内时，它比任何空气清新剂都强得多，而且对人体有益无害。是一种美味的、有药用价值的绿色无公害水果。具有增进食欲、丰胸、美容、治疗风湿痛的保健功效。木瓜也可以用来制作果脯、果酒、汽酒等。会做饭，做各种木瓜鸡肉、木瓜鱼、木瓜炖猪蹄等。味道很好。每年的十月是成熟的采摘期，是季节性的。如果你错过了今年，你将不得不等到明年。可储存，可在阴凉通风处储存60天。它不会变质，只会在表面出现脱水皱纹。

食疗功效:对风湿、类风湿有较好的疗效。

接下来，让我们学习如何吃大瓜:

1.木瓜炖鸡

最好是有一只刚开始叫的公鸡，最好是用木瓜做饭。应该注意的是，煮鸡肉时，木瓜应该切成丝或片。量可以根据一个人对酸味的口味来添加。一般来说，10到20片精致的木瓜丝就足够做一只鸡了。记住不要加太多，否则太酸了，吃不好。当然，酸木瓜也可以和鱼、排骨、猪脚一起炖。根据个人喜好，有很多吃的方式。用腌木瓜丝、鱼尾、嫩豆腐和西红柿做的鱼尾汤，味道真的很好吃，酸酸的，不太辣。在炎热的夏天，它还能给人带来不同的享受。

2，腌木瓜酒

按5公斤玉米酒和1公斤鲜木瓜的比例，加入冰糖，随你喜欢，甜而淡。密封酿造2个月后，你就可以喝了。你不必说味道。你不需要换茅台。木瓜酒具有祛风湿、抗疲劳、清热解暑的功效。

推荐其他美味的木瓜食用方法。

木瓜炖林蛙

材料:林蛙、木瓜、冰糖、椰奶、枸杞、姜片、牛奶等

步骤:

1称中国林蛙。

用纯净水浸泡头发。

3.头发浸泡2小时后。

这时，黑色的筋膜可以用镊子取出。

换水后，加入少许姜片继续浸泡(加入姜片去除腥味)。

浸泡5-6小时后换水。

7泡头发的样子持续了12个小时。(如果你有时间浸泡24小时，你的头发会更大)。

用漏勺把它捞出来，放进平底锅里。加入少许冰糖、枸杞和少许纯净水。

9盖上盖子，炖大约1小时。一定要注意大火烧开，改用小火炖，以免温度过高营养受损。

拿一个新鲜成熟的木瓜。

去除太阳黑子。

12.将炖中国林蛙倒入木瓜中。

13继续在笼子里蒸20分钟。

吃的时候，加入一点椰奶或蜂蜜和牛奶。椰子汁不仅去除了鱼腥味，而且味道更好。

木瓜椰奶西米汤

配料:木瓜、西米、椰奶、牛奶、冰糖等

步骤:

1.准备材料。

2.木瓜去皮去籽，切成小块。

3.将水煮沸，倒入西米，继续搅拌。

4.将西米煮至中间变白，倒出并用冷水冲洗。

5.将其倒入沸水锅中，继续烹饪。小心不要停止搅拌。

6.重复步骤3.4三次。

木瓜的功效和功能是什么(图片来源:图片网站)7。煮至西米完全透明。

8.倒出并用冷水冲洗，以备后用。(西米有很多烹饪方法，但这只是其中之一)

9.将牛奶、椰奶和冰糖混合，用小火煮沸。

10.倒入切碎的木瓜。用小火煮5分钟。

11.加入西米，搅拌均匀。

12.煮5分钟，然后关火。它可以放在外面冷却后食用，或者放在冰箱里冷藏后味道更好。

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