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陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培品种的干燥成熟果皮。让我们来看看陈皮的功效。

适用于脾胃气滞所致的腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、湿阻中焦所致的食欲不振、精神不振、大便稀薄、痰湿壅盛所致的咳嗽痰多等。《本草纲目》称其为“治疗女性呕吐、反胃、清水呕吐、痰盛、痰疟、大肠梗阻、乳房脓肿”进饮食，鱼腥味毒”。陈皮，苦味能释放能量和干燥，刺激性能分散，温热能量和...可以用同样的补药补充，泻下用泻药，上升用同样的上升药，下降用同样的下降药”。药理分析表明，陈皮含有挥发油、黄酮苷(如橘皮苷)、肌醇、维生素B1等。

陈皮的功效和功能；

文；辛辣而苦涩的；归脾肺经。它具有健脾和胃、行气舒中、降逆化痰的功效。主要用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、恶心呕吐、食欲不振、咳嗽痰多、胸膈胀满、癔症。

1.陈皮有助于消化，因为它含有柠檬苦素，味道温和，易溶于水。此外，陈皮还含有挥发油、橙皮苷、维生素B、C等成分。陈皮中含有的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，消除肠气积聚，增加食欲。

2。陈皮的苦味可以与其他味道相协调，因此可以用来烹饪菜肴以改善味道，不仅去除鱼肉的腥味，而且使菜肴特别美味；在冷果和冷食方面，新会陈皮梅、老鸭和陈皮酒具有独特的色泽、香气和口感。此外，豆瓣酱和红豆粥之类的甜点可以用一点橘皮来做，橘皮非常香。

3.陈皮也是一种常见的中药，味苦、性温，具有健脾通风、燥湿化痰、散腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”和“二陈汤”主要依靠陈皮来治疗疾病。以陈皮为主要成分的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮粉，是化痰降气、消积健胃的良药。适用于胃胀、消化不良、食欲不振、咳嗽、痰多等症状者。

以上是关于陈皮的功效。~希望我能帮助你~

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