西兰花炒蘑菇集营养和美味于一体。

西兰花炒蘑菇集营养和美味于一体。发布时间：2020-03-26

西兰花是许多人非常喜欢的蔬菜之一。它含有极高的维生素含量，可与各种食品原料搭配。下面与你分享的内容是:“西兰花炒蘑菇营养丰富，美味可口”。让我们看看！

首先，让我们来看看西兰花炒蘑菇的方式:

材料:蘑菇、西兰花、盐、味精等

步骤:

准备好所有必要的材料

将西兰花切成块，将蘑菇洗成块备用。

3.火锅冷油。

倒入洗净的西兰花和蘑菇。

加入适量的盐，继续翻炒。

西兰花炒蘑菇是营养和美味的结合(照片来源:照片库)6加入一点水。

离开锅前加一点味精。

以上主要介绍西兰花炒蘑菇的方法。你明白吗？那么让我们来学习花椰菜。

西兰花的营养价值

1.西兰花中维生素K的含量极高。维生素K可以保持血管的韧性，防止血管破裂。

2.西兰花含有极高的维生素C，不仅有利于人体的生长发育，还能提高人体的免疫功能。

3.西兰花含有一种叫做萝卜素的营养物质，可以提高致癌物质解毒酶的活性。

4.西兰花含有大量的硒，具有抗癌、抗衰老、增强免疫力和促进儿童生长发育的作用。

5.西兰花富含抗坏血酸，可以增强肝脏的解毒能力，提高人体免疫力。

温馨提示

1.西兰花不应该煮过头。例如，发黄会导致蔬菜有很强的硫味并失去营养。最好用蒸汽或微波炉加热。

2.西兰花切割后不能长时间储存。切碎后可在室温空气中保存6小时，抗癌成分的损失率可高达75%。