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芋头很好吃，简单的方法超级好吃。与您分享以下内容:“用芋头炖鸡肉时，加入生姜去腥，改善口感”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看芋头炖鸡的方法。

配料:芋头、鸡肉、生姜、洋葱、八角、红烧酱、酱油、蚝油、精盐、食用油等

步骤:

1半嫩草鸡，剁碎，放入沸水锅中烫，捞出洗净，去除浮沫备用。毕竟，它是在蔬菜市场被切碎的。煎炸前最好用开水烫一下。

切洋葱、姜片和八角。芋头去皮，切成小块。

往锅里放油，先炸芋头，或者你可以放油炸它。油炸芋头在炖的时候可以保持它的形状和味道。

加入洋葱、姜和八角炒至香味扑鼻。

加入鸡块，翻炒几次。然后加入适量清水、蚝油、红酱和酱油，煮沸。

用芋头炖鸡肉，加入生姜以去除鱼腥味并改善味道(照片来源:照片库)6向砂锅中加入少许精盐，炖15-20分钟。时间是由个人口味或鸡肉质量决定的。嫩鸡肉花的时间更少。

最后撒上葱花，即可食用。

以上主要介绍香芋炖鸡的方法。你明白吗？那么让我们来了解一下芋头。

芋头的其他美味食用方法

芋头炖猪肉

材料:猪肚、芋头、生姜、大蒜、八角、盐、米酒、酱油、蚝油、生粉、白糖等。

步骤:

两块五花肉。

清洗后，在锅中热烫，直到可以用牙签轻轻插入皮肤。

拿出来，在水里洗干净。在皮肤上擦些盐。

绑一根小牙签，在皮肤上插入小孔。

让猪肚稍微干一点，然后在煎锅里煎。

6煎至金黄色，立即捞起，在冷水盆中浸泡2小时。

将芋头切成两小块，去皮切片。

然后在煎锅里煎。

煎至非常干，然后放在备用。

10份炸猪肉和芋头

将猪肚切片。

准备调味料(姜末，大蒜，茴香片)。

把所有的材料放在碗里。

加入适量的盐、酱油、米酒、蚝油和生粉，搅拌均匀。

15将调味料倒入锅中，开火煮沸，关火，然后将猪肚和芋头倒入锅中，搅拌均匀。

16码后在锅里蒸。

蒸大约50分钟，然后取出。用盘子盖住表面，然后把它翻过来。

蚝油香芋球

材料:芋头、洋葱、大葱、生粉、盐、鸡精、胡椒、料酒、蚝油、水淀粉等。

步骤:

1准备1个芋头

芋头去皮切片，蒸至软身

试试筷子，并轻松插入。

4将蒸好的芋头放在一个大碗中，压入泥中。

加入适量的盐、胡椒和鸡精

用手拿一大块芋泥，揉成一团。

将适量生粉裹在外面，搓成芋头球。

将锅里的油加热，用高速油炸芋头，直到外表面被剥掉并捞出。

在砂锅里放一层锡纸，放上洋葱。

把炸芋头放在上面。

在11个锅里加入几勺蚝油和少量料酒，然后加入水和淀粉，加热形成蚝油。

倒在芋头球果上

13打开火一分钟，散发出洋葱的香味，并在上面撒一些葱花。

香脆的蚝油、芋头和圆饼味道鲜美，不容错过。

培根烤芋头

材料:芋头、培根、生、老、盐、干红辣椒、姜、葱、蒜、葱等

步骤:

1芋头去皮，切成卷片。

将熏肉洗净并切成小块。

3.将红辣椒切成小块，蒜瓣粉碎，葱切，姜去皮，切丝。将葱切成小块。

将油放入4个锅中加热，加入红辣椒、蒜瓣、葱和姜丝，翻炒至香味扑鼻。

加入熏肉，炒一会儿。

加入芋头炒一会儿。

加入清水、生烟、老烟和白糖，用大火煮沸，然后改用小火炖至香芋软烂。

打开盖子，用大火翻炒，直到汤变稠。

9.从锅里取出，放在盘子里，撒上香葱。

蒸芋头球

配料:芋头、肉、蘑菇、大蒜、淀粉、洋葱、胡椒、鸡精、蚝油、鱼露等

步骤:

将芋头切成小方块。

把肉切成块。

3根葱花、蘑菇和大蒜。

4.在芋头和肉上撒一些盐，蒸3~4分钟，然后把材料蒸软。

蒸熟后，放入容器中，加入蘑菇、大蒜粉、淀粉、胡椒、鸡精、蚝油和鱼露，搅拌均匀。

做球，用高温蒸20分钟。

取出平底锅，撒上切碎的葱，在球上浇上热油。

切碎的辣椒芋头

配料:芋头、大蒜、生姜、辣椒、洋葱、海鲜酱、糖、蚝油、花生油等

步骤:

准备材料，把芋头切成小方块。

加热一个小锅，花生油，炒辣椒，生姜和大蒜，加入所有调味料，用小火煮沸

3.将芋头放在盘子里，在锅里蒸大约10分钟。

4蒸芋头

在芋头上撒上葱花

6将切碎的辣椒酱倒在芋头上，即可食用。

温馨提示

1、芋头烹饪必须煮熟，否则粘液会刺激喉咙。

芋头含有较多淀粉，一次吃太多会导致腹胀。

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