辣炸蛤蜊肉是一道受欢迎的菜。

辣炸蛤蜊肉是一道受欢迎的菜。发布时间：2020-03-26

蛤仔味道鲜美，营养丰富，许多人喜欢吃。下面与大家分享的内容是:“辣炸蛤肉是大家最喜欢的一道菜”，让我们一起来看看吧！

首先，让我们来看看麻辣炸蛤肉

配料:蛤肉、油、蒜酱、糖、香菜、韭菜等

步骤:

1.解冻冷冻蛤肉。

2.冲洗并取出控制水。

3.准备蛤肉，这是一盘的数量。

4.将葱切成小块。

5.取出热油锅。

6.加入辣椒酱，翻炒红油。

辣炸蛤蜊肉是一道受欢迎的菜肴(图片来源:Photo.com)7。加入蛤肉。

8.加入糖，翻炒。

9.加入葱和芫荽，翻炒。

以上主要介绍了麻辣炸蛤肉的方法，你明白吗？接下来，让我们学习蛤肉。

营养价值

1.蛤肉含有糖、蛋白质、脂肪、烟酸、无机盐、维生素A、B1和B2。蛤壳含有碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。

2.蛤蜊的钙含量在海鲜中相当突出。以重100克的蛤蜊为例，钙含量为130毫克。尽管它不能与乳制品相比，但它也是钙的良好来源。

3.麦克拉也富含维生素B12。B12与血液代谢有关。缺乏B12的人可能患有恶性贫血，尤其是胃手术后的病人。B12的吸收率很低，他们可以吃更多的蛤蜊。

保存蛤蜊

当抓到蛤蜊时，必须先把它们放在盘子里，放一些水让蛤蜊吐出泥。冬季储存时间较长。如果在夏天最好不要超过一天，你可以等它吐泥，然后把它放在冰箱里保鲜，这样它就可以储存一段时间。