如何制作糖醋豆腐？如果和淀粉一起吃，味道会更好。

如何制作糖醋豆腐？如果和淀粉一起吃，味道会更好。发布时间：2020-03-25

许多人非常喜欢豆腐。味道芳香，营养丰富。下面与你分享的内容是:“如何把糖醋豆腐做得更好？在上面涂上淀粉会增加味道。”让我们一起来看看。

首先，让我们来看看糖醋豆腐是如何烹饪和食用的。

材料:

豆腐、油、盐、淀粉、蚝油、番茄酱、糖、白醋、洋葱、大蒜等。

步骤:

1.将豆腐在热水中焯两次

2.切成块，撒上盐，腌制

3.沥干水，撒上淀粉

4.然后摇晃几下，让每个豆腐均匀地覆盖上淀粉。

5.把油放在锅里。当油热了，把豆腐放进锅里，用小火慢慢煎。

6。将豆腐翻来覆去，直到豆腐的所有表面都被均匀加热，直到豆腐变成金黄色并被铲掉

7.将青葱切片，大蒜切碎。

8.将番茄酱、白醋、糖和蚝油搅拌均匀，形成糖醋汁，用少量清水溶解1汤匙干淀粉，形成淀粉水。

9.在锅里放一点油，加热油，把蒜粉放入煎锅。

10.加入糖和醋汁，翻炒，加入淀粉水

11.将油炸豆腐倒入锅中

12.让每一个豆腐都覆盖上糖醋汁，最后撒一些葱片从锅里出来。

以上主要介绍了糖醋豆腐是如何烹调和食用的。你明白了吗？然后我想补充一些关于豆腐的知识。

如何选择豆腐

看看表面

普通豆腐的表面微黄。如果是白豆腐，大部分都会被漂白和染色。

气味

普通豆腐有豆的味道。如果味道异常酸，那多半是腐坏的豆腐。

温馨提示

吃任何食物都应该适度，不要过量。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例接近人体需要，营养价值较高。因此，适量吃豆腐对健康有益。在吃豆腐的时候，也应该注意与豆腐相配的食物。