紫红薯糯米糕怎么配红薯?它们看起来不错,味道也不错 发布时间:2020-03-25
紫甘薯营养丰富,味道很好。公众喜欢它。下面与你分享的内容是:“如何做紫甘薯糯米糕配红薯好看又好吃”。让我们一起来看看!
首先,让我们看看如何制作紫甘薯糯米糕:
材料:
红薯、紫薯、糯米粉、面粉、油等
步骤:
1红薯和紫薯去皮切片。
把它放进蒸笼里蒸。蒸过后,你可以让它冷却下来,这样水很容易蒸发到干。
用叉子或烹饪机器磨碎3个红薯
4加入适量糯米粉。加入2汤匙面粉使蛋糕变脆。
加入牛奶
6将面粉混合成光滑的面团
将紫甘薯磨成细粉,加入或不加入沙拉酱
将紫马铃薯和甘薯面团分成小组
9压平甘薯面团,包裹紫色马铃薯
最后,将面团密封并压平
往锅里多放些油。加入红薯饼,油炸。将油冷却,用小火煎。油炸时需要一些耐心。如果时间不够,糯米粉就不会被煮熟。
以上主要介绍了紫甘薯糯米糕的制作方法。你学会了吗?你可以自己做这道菜。接下来,我想补充一些关于紫甘薯的知识。
紫甘薯的功能和作用
1.防癌
紫甘薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老和补血的必需元素。特别是,硒被称为“抗癌之王”。易于被人体吸收,可留在血清中修复心肌,增强免疫力,消除体内自由基,抑制癌细胞中的DNA合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌症疾病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫甘薯富含纤维素,能增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清除肠腔内残留的粘液、积聚的气体和腐败物,排出粪便中的有毒和致癌物质,保持粪便通畅,改善胃肠环境,预防胃肠疾病。
3.减肥是有益的
吃紫甘薯不仅能防止肥胖,还能减肥、强身健体、防止亚健康、通便和排毒。每100克鲜紫甘薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,相当于大米的1/3。这是一种低脂肪、低热能的好食物。同时,它能有效防止糖变成脂肪,有利于减肥和健美。
4.增强免疫力
紫甘薯含有大量的粘蛋白,可防止肝、肾结缔组织萎缩,提高免疫力,预防胶原性疾病。紫甘薯中所含的矿物质对维持和调节人体功能起着非常重要的作用。钙和镁可以预防骨质疏松症。
温馨提示
在吃紫甘薯之前,你应该知道紫甘薯含有氧化酶。吃饭时你不应该吃得太多。如果你吸收了太多的氧化酶,你会很容易产生气体、放屁和腹胀。紫甘薯的含糖量仍然很高。吃得太多会刺激大量胃酸分泌,使人感到胃灼热。
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