如何做卷心菜卷和吃各种配菜一定不能少

如何做卷心菜卷和吃各种配菜一定不能少发布时间：2020-03-25

卷心菜营养丰富，味道鲜美，方法多样。许多人非常喜欢它。下面与你分享的内容是:“如何做卷心菜卷和吃各种配菜一定不能少。”让我们一起来看看！

首先，让我们看看如何烹饪卷心菜卷:

材料:

卷心菜、鸡肉、粉丝、黑木耳、胡萝卜、盐、油等

步骤:

1.清洗并处理上述成分，以备后用。

2.将卷心菜一片一片地放入沸水中，加入油和盐，热烫至透明，然后通过冷水。

3.将鸡胸肉切成块，放入冷水中，煮沸，关火炖10分钟，用冷水浸泡。

4。将胡萝卜和黑木耳预煮，切成丝，将粉丝煮1分钟，鸡胸肉切丝。

5.铺上一片卷心菜，依次放入粉丝、鸡丝、胡萝卜和木耳。

6.卷起卷心菜的根，关闭两边，卷起。

7.在查比沙拉汁中加入芥末摇匀。倒入蘸酱盘中。

8.将烤芝麻和胖乎乎的沙拉汁摇匀，倒入蘸酱盘中。

9.蔬菜卷可以配沙拉汁。

以上主要介绍如何烹饪卷心菜卷。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于卷心菜的知识。

卷心菜制作技术

1.它可以被油炸、烘烤、漂洗、混合、烧烤等。它也可以用作汤和填料。

2.切割白菜时，应该沿着丝切割，这样白菜就容易成熟。

3.烹饪不应该通过煮沸和热烫、浸泡和热烫后榨汁等方式进行。以避免营养物质大量流失。

卷心菜的保鲜方法

7-14天，大白菜用报纸包好，放在阴凉处，可以保存一周左右。如果包装被密封并储存在冰箱的塑料袋中，它可以储存大约两个星期。