柠檬青椒鸡腿是一道非常简单的菜。

柠檬青椒鸡腿是一道非常简单的菜。发布时间：2020-03-25

鸡腿肉营养价值高，口感好，深受人们的喜爱。下面与大家分享的内容是:“柠檬青椒鸡腿是一种非常简单的美味”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看柠檬青椒鸡腿:

材料:

鸡腿、青椒、柠檬、生烟、盐、葱、姜、蒜、胡椒、黑胡椒等

步骤:

1.将所有材料洗净，从鸡腿上取下骨头，切成小块，将辣椒切成小块，将葱、姜和大蒜切成小块

2.在油锅里放几粒胡椒粉使其变香，然后加入葱、姜和大蒜使其变香，然后放入鸡肉。

3.将鸡肉炒至变色。加入辣椒

4.翻炒2-3分钟，加入适量的盐、酱油、黑胡椒调味(可以加入少许糖提取鲜味)，翻炒均匀

5。离开锅前挤一点柠檬汁，这样蒸出来的鸡肉就有柠檬的清香，可以用溶液来填饱肚子(如果没有柠檬，加入一滴香醋，或者用溶液来填饱肚子，中和辣椒的辣味，但是加入醋后辣椒很容易变黄，所以加入醋后马上翻炒均匀，离开锅)

以上主要介绍柠檬青椒鸡腿的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于鸡腿的知识。

如何选择鸡腿

新鲜鸡腿皮呈淡白色，肌肉坚实有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压即可迅速恢复。陈旧的鸡腿皮呈浅灰色或黄色，肌肉较软，颜色较深，有轻微的异味。用手按压它，它会留下明显的痕迹。

一种鸡腿的保存方法

在2-3天内，家庭可以在保存鸡腿肉时先用保鲜膜包裹鸡腿肉，以防止鸡腿肉中的水分流失，变得干燥和不可口，然后将鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的地方保鲜，一般可以保鲜2-3天。