苦瓜煎蛋美味又有营养。_虎兰科技有限公司

苦瓜煎蛋美味又有营养。发布时间：2020-03-25

苦瓜尝起来很苦，但它有很多功效和很高的营养价值。它仍然受到无数人的喜爱。下面与大家分享的内容是:“苦瓜煎蛋好吃又有营养”。让我们看看！

首先，让我们来看看苦瓜煎蛋:

材料:

鸡蛋、苦瓜、盐、干辣椒、大蒜、植物油等。

步骤:

1.1个苦瓜，2个鸡蛋，1个大蒜和4个干辣椒，去掉苦瓜的果肉，切成段

2.然后把它切成薄片，可以横向和纵向切割。

3.将切好的苦瓜放入沸水中焯30秒至1分钟，然后取出。根据你喜欢的口味，热烫的时间将被确定。

4。将干辣椒切成细丝，将大蒜切碎，将植物油加热至微熏，倒入分散的鸡蛋，翻炒

5.接下来，将煎蛋搅拌在一边，加入大蒜和辣椒丝炒至香味扑鼻。

6.倒入热烫的苦瓜，翻炒均匀，加盐后捞出

以上主要介绍苦瓜煎蛋的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。然后我想补充一点关于苦瓜的知识。

苦瓜的功能和作用

皮肤保养

丰富的维生素C可以增强免疫力，预防心血管疾病。具有特殊的生理活性蛋白，可帮助皮肤再生和伤口愈合，具有护肤美容的功效。

降火消肿

苦瓜具有清热解毒、消除疲劳、清心明目的功效，夏季食用清凉解暑。而且能快速排毒，避免毒素在体内积聚。

抗癌效果

苦瓜能防止脂肪吸收，有减肥的功效，也是一个很强的抗癌专家。苦瓜籽也能防止恶性肿瘤的生长。

苦瓜应该服用

苦瓜+茄子:对心血管疾病有很好的缓解作用

苦瓜+洋葱:提高人体免疫力

苦瓜+青椒:抗衰老