自制的泡菜辛辣可口，回味无穷。

自制的泡菜辛辣可口，回味无穷。发布时间：2020-03-24

许多人非常喜欢泡菜，但是没有多少人能做出来。下面与你分享的内容是:“自制泡菜辛辣可口，回味无穷”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看如何制作泡菜。

材料:

白菜、苹果、梨、盐、大蒜、白糖、辣椒粉、韩国辣椒酱、生姜等

步骤:

1.将白菜外面的老叶子去掉，用流动的水冲洗，然后把水排干

2.然后分别切3片和6片，在每片卷心菜上均匀撒上海盐。

3.腌制10小时

4.用流动的水、空气冲洗并排水

5.然后将大蒜、生姜、苹果和梨去皮，切成细粒。

6。首先将梨放入搅拌机中搅拌出水，然后加入苹果搅拌，最后加入生姜和大蒜搅拌成泥

7.倒入碗中，加入一勺白糖、一勺辣椒粉和一勺辣椒酱，搅拌均匀。

8.将调味汁均匀地涂在每片卷心菜上。

9.将它放入保鲜碗中，冷藏7天。

以上主要介绍了泡菜的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于泡菜的知识。

泡菜的功能和作用

促进消化，提高免疫力，治疗头痛头晕

泡菜制作技术

各种时令蔬菜，如卷心菜、卷心菜、萝卜、胡椒、芹菜、黄瓜、芸豆、莴苣和其他坚硬的根、茎、叶和水果可用作制作泡菜的原料。