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青豆味道鲜美，营养丰富，有多种吃法。许多人喜欢它们。下面与你分享的内容是:“胡椒、盐和青豆的做法是每个人都喜欢的美味食物”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看盐和胡椒青豆的做法:

材料:

绿豆、油、盐、胡椒和盐粉、鸡蛋、面包和糖等

步骤:

1.洗净青豆，捏一下尾巴和筋。

2.打破它，把它变成大致相同大小的片段。

3.加入适量的水，少许油，比平时多一点盐，在水中翻炒，倒入青豆，煮沸后煮约2分钟，然后取出。

4.取出水，放入盘中。

5.加入鸡蛋，加入少许盐。如果滚烫的水味道好，少放盐。

6。倒入适量的面包屑，一点一点地倒，不要一次倒太多。

7.用筷子搅拌，使每颗绿豆都沾有蛋液和面包屑。

8.将锅加热，加入适量的油，用筷子放入豆子，用中火和小火煎至凝固，然后用筷子翻过来继续煎。有些会被蛋液粘在一起，所以不要捡起来。

以上主要介绍胡椒和盐青豆的做法，你学过吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于绿豆的知识。

绿豆的制作技术

烹饪时间应该长而不是短，以确保青豆成熟，否则会发生中毒。

绿豆的保鲜方法

青豆通常直接储存在塑料袋中5-7天。然而，棕色斑点会在长期储存后逐渐出现。如果你想让青豆长时间保存，最好将青豆洗净，用盐水热烫，沥干水分，然后放入冰箱长时间冷冻。记住，水必须排干，这样冷冻的青豆才不会粘在一起。

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