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鸡蛋有很高的营养价值，许多方法，如煎蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋等都是超级美味。下面与大家分享的内容是:“韭菜、鸡蛋、虾、饺子的制作方法，皮薄、馅美、营养丰富”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看韭菜、鸡蛋、虾和饺子。

材料:

饺子粉、韭菜、鸡蛋、虾、油、盐、料酒、鸡精、五香粉、胡椒粉、芝麻油等。

步骤:

1.准备配料

2.将饺子粉与温水混合，充分揉捏，用保鲜膜覆盖，然后醒来25分钟。

3.将韭菜洗净，沥干水分，切碎。

4.在鸡蛋中加入一些料酒，搅拌均匀。

5.将蛋液加入热油中，煎至熟，煎时，将蛋液铲成碎片。

6。加入虾，

7.加入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉和芝麻油，搅拌均匀。

8.这时，你可以把醒后的面团揉成长条。

9.切入菊苣，

10.擀出中等厚度和薄面的饺子皮。

11.将韭菜粉放入鸡蛋馅中，搅拌成饺子馅。

12.取一块饺子皮，放入适量的馅料。

13.包饺子。

14.拿一个大汤锅，在水里煮，然后煮饺子。

以上主要介绍韭菜鸡蛋饺子的制作方法，你学过吗？你可以自己决定做这个饺子。接下来，我想补充一点关于鸡蛋的知识。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋含有人体所需的几乎所有营养素，如蛋白质、脂肪、卵黄蛋白原、卵磷脂、维生素和铁、钙和钾，被称为“理想的营养库”。

2.鸡蛋所含的营养仅次于母乳。一个鸡蛋含有的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但它也含有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2和4%的维生素B6。

鸡蛋的储存

1.储存前不要用水冲洗鸡蛋，以免损坏鸡蛋表面的保护膜。

2.当放置鸡蛋时，大头应该朝上，这样蛋黄会向上漂浮并粘在气室下面，以防止微生物侵入蛋黄。

3.一般来说，它可以在大约20℃下保持大约一周。如果放在冰箱里，最多可以保鲜半个月。

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