土豆、西红柿和鸡肉是非常受欢迎的美食

土豆、西红柿和鸡肉是非常受欢迎的美食发布时间：2020-03-24

土豆非常好吃，并且有很好的美容效果。他们受到许多人的喜爱。下面与大家分享的内容是:“土豆、西红柿和鸡肉是非常受欢迎的美食”，让我们一起来看看吧！

首先，让我们看看土豆、西红柿和鸡肉。

材料:

鸡腿、土豆、西红柿、盐、鸡精、生姜、大蒜、葱、辣椒粉、辣椒酱、植物油、水、香料、番茄酱等

步骤:

1.清洗鸡腿

2.削土豆皮，用铁架切大块

3.把西红柿切成同样大小的块。

4.切碎大蒜和姜

5.将辣椒粉、韩国辣椒酱和番茄酱放入一个小碟中备用。

6。将植物油倒入锅中，用中火将鸡腿加热至80%，两面煎至表面变黄。

7.然后取出鸡腿，把油放在锅里，翻炒姜和蒜，直到香味扑鼻。

8.换火，加入土豆和西红柿，加入盐，翻炒一分钟，直到西红柿从水里出来。

9.加入辣椒粉、韩国辣椒酱和番茄酱，翻炒均匀，用小火煨2分钟。

10.加入炸鸡腿

11.倒入没有覆盖所有材料的水，搅拌均匀，将葱捆起来，放入锅中。

12.盖上锅盖，用大火烧开，转到小火，炖40分钟，直到水是原来的一半，当土豆汤变稠时关火，加入少量鸡精和干香料调味

以上主要介绍土豆、西红柿和鸡肉的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于土豆的知识。

如何保存土豆

1.土豆可以储存在大约5摄氏度的阴凉处。它们不能暴露在阳光下或放在冰箱里。过高的温度会导致土豆发芽或腐烂。温度过低的土豆容易冻伤，不能食用。

2.土豆和苹果可以放在一起长期储存，因为成熟的苹果会释放乙烯，一种植物激素，可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。当土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼细胞产生生长素。如果生长素没有积累到足够的浓度，它自然不会发芽。成熟的香蕉也应该有这种效果。

3.将去皮的马铃薯切成小块，在冷水中浸泡半个多小时，以将残留的茄碱溶解在水中。

马铃薯的制作技术

1.储存了很长时间的土豆表面通常有蓝色和蓝色的斑点，食用时并不美观。如果你在煮土豆的水中放一些醋(每公斤土豆1汤匙)，斑点就会消失。

2.土豆需要用文火来煮，以便煮得均匀。如果用快火煮，外层会被煮烂甚至裂开，但内层是生的。