DCCI发布无锡外卖调查近90%的美国外卖和饥饿面条 发布时间:2020-03-24
近两年来,网上外卖市场进入快速发展时期,已经形成了网上餐饮外卖的基本格局,美国集团外卖和“饿面+百度外卖”成为行业龙头。4月9日,新进入该市场的滴滴外卖在江苏无锡正式推出。无锡成为四大外卖平台集中上网的第一个城市,吸引了市场的大量关注。
为此,互联网第三方数据组织DCCI在4月份对无锡网上外卖市场进行了专项调查,并发布了《无锡网民使用网上外卖服务情况调查》,对无锡网上外卖服务平台的表现和整体市场特征进行了调查分析。据数据显示,美团外卖和饥饿面条在无锡的市场份额分别为51.6%和34.8%,两家公司占据了近90%的市场份额,而新来者滴滴外卖的市场份额为6.9%。此外,数据还显示,用户对美国外卖和饥饿更满意,而选择滴滴外卖主要是因为价格便宜。
美团外卖和饥饿面条牢牢占据了前两大市场份额。
调查数据显示,在无锡的网上外卖市场,美团外卖和饥饿面条是最常用的网上外卖平台,分别占51.6%和34.8%,其次是滴滴外卖和百度外卖,分别占6.9%和6.3%。然而,从覆盖用户的角度来看,美国仍然是外卖和饥饿食品比例最高的国家,使用率分别为88.0%和80.5%,而百度外卖和滴滴外卖的使用率分别为44.8%和32.9%。
滴滴外卖首次进入无锡市场时,采取了大规模补贴策略。据了解,它同时补贴了用户、商家和乘客。然而,据DCCI统计,尽管滴滴外卖投入了巨额补贴,但并没有改变原有的市场格局。美团外卖和饥饿面条的市场份额仍稳稳排在前两位。
滴滴外卖用户受价格波动影响最大。
DCCI调查显示,当用户选择使用外卖平台时,他们很容易受到价格、商家数量和食品丰富度等因素的影响。68.7%的用户使用在线外卖平台主要是因为便宜的折扣。在美国集团外卖、饥饿面条和滴滴外卖中,滴滴外卖用户受价格波动的影响最大。由于低价折扣而使用滴滴外卖的用户比例高达80.1%,高于整体市场68.7%的平均水平。
滴滴进入无锡外卖市场之初,为了迅速抢占市场份额,滴滴采取了低价高补贴的策略来吸引用户,这部分人群也容易受到价格冲击的损失。数据显示,在不考虑补贴的情况下,使用滴滴外卖的人口比例从6.9%降至4.8%,使用滴滴外卖的人口比例与补贴相比下降了30.4%。在同样的情况下,美国外卖和饥饿面条的市场份额相对稳定。
无锡用户注重商家的数量和饭菜的丰盛
随着餐饮消费市场的升级和消费者需求的增加,越来越多的用户在选择外卖平台时开始关注餐饮的质量、食物的丰富度和配送的准时性,尤其是商家的数量和数量。
美国集团外卖顾客更关注商家的数量和食品的丰富程度。据数据显示,与整体水平相比,美团外卖的用户更多,因为它拥有众多的商家和丰富的食品,分别占66.3%和58.2%,高于59.3%和52.8%的平均水平。
此外,DCCI还在外部销售平台上对餐饮企业的数量和食品种类的丰富度进行了详细调查。数据显示,就餐饮企业数量而言,用户对美国外卖的满意度最高,得分为4.46,而饥饿面条和滴滴外卖的得分分别为4.39和4.24。在食物种类丰富度方面,美团外卖、饥饿面条和滴滴外卖的用户得分分别为4.50、4.43和4.17。
无锡用户对美国外卖和饥饿更满意?
为了进一步分析无锡用户的外卖消费特征,DCCI还从商户服务、配送服务和平台服务三个维度进行了研究和分析。其中,在商业服务方面,用户对餐饮企业数量、高端餐饮品牌数量和餐厅质量最满意,得分分别为4.46、4.19和4.13。
就高端餐饮品牌数量而言,滴滴外卖的用户满意度得分不到4分,与美团外卖和饿面有一定差距。此前,有媒体报道称,滴滴外卖平台上80%以上的商家都是快餐产品,如扒鸡饭、沙县小吃、兰州拉面、麻辣烫等。高端餐饮商家不多,用户选择有限。
数据显示,根据对配送人员服务态度、配送时间能力和跟踪服务能力的满意度调查,美国集团的配送机制和配送体验相对完善,用户得分最高。滴滴外卖之间差距很大,尤其是跟踪服务的满意度不到4分。
在平台服务方面,无锡的网上外卖用户对丰富的食物种类非常满意,美团外卖、饥饿面条和滴滴外卖的得分分别为4.50、4.43和4.17。根据得分,用户对美国外卖在食品种类、即时分享和评价服务、商家的商业资格或质量监督方面最满意。由于滴滴外卖没有在平台上提供评估服务,用户遇到问题只能联系客服或通过其他社交平台投诉,用户满意度得分低于4分。
从调查数据来看,无锡的网络餐饮和外卖基本格局已经形成,美国集团外卖和饥饿食品的市场地位稳定。作为外卖市场的新进入者,滴滴外卖在初期实施了补贴,短期内获得了一定数量的用户。然而,由于平台商家数量少、食物丰富度低、用户体验不完善等因素,滴滴外卖仍落后于第一梯队。
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