琥珀核桃仁和白砂糖一起吃味道会更好。 发布时间:2020-03-24
核桃仁具有极高的营养价值和功效,可用于美容和治疗白发等。下面与你分享的内容是:“琥珀核桃仁加一些白砂糖味道会更好”。让我们一起来看看!
首先,让我们来看看琥珀核桃仁的做法:
材料:
核桃仁、白砂糖、食盐、玉米油等。
步骤:
1.将清水倒入锅中,在清水中加入少许盐,将核桃仁倒入锅中,煮沸,同时用漏勺搅拌。
2.煮至核桃仁的颜色变成白色,锅里的清水变成棕色,然后取出
3.锅内换清水,将熟核桃仁和白砂糖一次性放入锅内。水量只需要覆盖核桃仁。
4.继续搅拌,用中火翻炒。
5.保持搅拌和翻炒,直到糖水逐渐变粘,以确保糖挂在每个核桃仁上。
6.挂糖后,捞出备用
7。将玉米油倒入锅中,加热7分钟
8.倒入蜜饯核桃仁,继续翻炒,然后小火加热。
9.取出核桃仁吃,直到外面的糖衣变成琥珀色。
以上主要介绍琥珀核桃仁的做法,你学过吗?你可以自己做这道菜。接下来,我想补充一点关于核桃仁的知识。
核桃的功能和作用
有益心脏
核桃含有多种不饱和和单一不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇含量。因此,吃核桃仁对心脏有好处。
健脑
核桃仁可以用冰糖捣成“核桃泥”,藏在瓷罐里。一次拿两把勺子,用开水搅拌。在混合过程中,杯子里漂浮着一层白色液体。这是“核桃奶”,富含脂肪,味道鲜美。
帮助美化自己的脸
如果你长时间吃用核桃粉煮的核桃粥,它能滋养皮肤,使人变得白嫩,尤其是老年人。
抗老化
核桃仁中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基引起的氧化损伤。在医学领域,它被认为是一种抗衰老物质。因此,核桃仁被称为“万岁子”和“长寿果”。
温馨提示
1、核桃吃得适量
核桃含有更多的脂肪,所以一次吃太多会影响消化。
2.不要剥去核桃仁表面的棕色薄皮
有些人喜欢剥掉核桃仁表面的棕色薄皮,这样会损失一些营养,所以不要剥掉这层薄皮。
3、应适当、长期、坚持服用
一般来说,每天食用的核桃仁的重量应该在20-40克左右,相当于四五个核桃。同时,其他脂肪的摄入量应适当减少,以避免摄入过多的热量。
4.患有内热和腹泻的人不应食用。
根据传统中医的说法,核桃又热又腻,吃得太多会让人上火和反胃,不适合上火和腹泻的人。
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