蒜味小龙虾很好看，很好吃，而且食物也很美味。

蒜味小龙虾很好看，很好吃，而且食物也很美味。发布时间：2020-03-24

大蒜味小龙虾一直受到许多人的喜爱。只是看着红色的外表如此美丽，你就有了食欲。下面与你分享的内容是:“蒜味小龙虾超级好看，超级美味，超级美味。让我们看看！

首先，让我们看看大蒜味小龙虾。

材料:

小龙虾、大蒜、葱、姜、香菜、料酒、酱油、蚝油、盐等。

步骤:

1.清洁小龙虾

2.准备足够的蒜泥

3.将油放入锅中，翻炒葱、姜和半个蒜泥。

4.将适量蚝油翻炒

加入所有小龙虾，倒入料酒。

6.倒入适量的生烟和少量盐。

7。在水中煮20分钟，取出小龙虾，放入盘中。

8.再拿一个少油的锅。倒入剩余的一半蒜泥，翻炒蚝油，直至香味扑鼻

9.将炸好的蒜泥洒在小龙虾上，然后把所有的汤倒入其中。加入芫荽装饰菜肴。

以上主要介绍蒜味小龙虾。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于小龙虾的知识。

龙虾的营养价值

1.蛋白质含量高，氨基酸丰富

龙虾的蛋白质含量高于大多数淡水和海水鱼虾。它的氨基酸组成比肉好。它含有人体必需的8种必需氨基酸，但不能在体内合成或合成不足。它也含有精氨酸，在脊椎动物中含量很少。此外，龙虾还含有组氨酸，这也是幼儿必需的。

2.低脂肪含量

龙虾的脂肪含量不仅比畜禽肉低得多，也比青虾和对虾低得多。此外，它的大部分脂肪由人体必需的不饱和脂肪酸组成，这些脂肪酸容易被人体消化和吸收，并具有防止胆固醇在体内积累的作用。

3.丰富的矿物质

龙虾和其他水产品一样，含有人体必需的矿物质，包括钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等。龙虾的矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠、铁的含量高于普通畜禽肉，高于对虾。因此，经常食用龙虾肉可以保持神经和肌肉的兴奋性。

4.富含维生素

龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一。龙虾富含维生素A、C和D，大大超过陆生动物的含量。

龙虾的储藏

1.方法1:最好储存在泡沫盒中。塑料泡沫盒既透气又防风。将虾排成一排，腹部朝下(腹部朝上容易死亡)。将大约30公斤的龙虾放在每个盒子里，用清水冲洗，然后在每个盒子里加入4-5公斤雪花冰(碎冰)，最后盖上盒子，放在院子里。这样，冰会在早上加一次，晚上加一次。这种储存方法可以储存龙虾5天到1周。

2.方法2:清洗完龙虾后，用气泵直接倒入水池或玻璃瓶中给它充氧。不要放太多龙虾。迟早要换水。这种储存方法可以储存龙虾5-10天。

3.方法3:如果天气太热或太冷，最好将其储存在温度为10-16℃的空调室内。用塑料篮子装鸡蛋。每个篮子里装15-20公斤龙虾，5只高须龙虾放在院子里。冰块被放在最上面的塑料篮子里，让它自然地滴入下面的龙虾塑料篮子里。这样，龙虾可以储存5-半个月甚至更长时间。