必须采用糖醋萝卜米醋的腌制方法

必须采用糖醋萝卜米醋的腌制方法发布时间：2020-03-24

说到糖醋萝卜，很多人喜欢吃，但是能腌制它的人不多。下面分享的内容是:“必须使用糖醋萝卜米醋的腌制方法”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看糖醋萝卜的腌制方法:

材料:

白萝卜、白糖、米醋、酱油、盐、味精等

步骤:

1.将白萝卜洗净，从中间切成两半。然后切一个1毫米的切片。永远不要切断它。在底部留2mm的连接。在第十把刀上把它切下来，然后在中间把它切成两半。

2.用少许盐腌制萝卜丝约半小时。

3.去除萝卜中的大量水分，同时去除萝卜的辣味。

4.将适量的生酱油、米醋、糖和味精混合成汁。

5.将腌制好的萝卜块挤压脱水。

6。将腌制好的萝卜片浸泡在混合的果汁碗中品尝。

7.在炎热的夏天，吃一块酸辣萝卜配粥或米饭是很好的。

以上主要介绍糖醋萝卜。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点白萝卜的知识。

白萝卜的营养价值

1.萝卜含水量高，约94%，热量低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸含量高。

2.萝卜富含消化酶，不耐热，所以萝卜适合生吃。

白萝卜的贮藏

萝卜应该用泥储存。如果室内温度不太高，可以存放在阴凉通风处。如果买的萝卜已经清洗过了，它可以用纸包起来，放在塑料袋里。