糖醋手撕白菜怎么尝起来更好？

糖醋手撕白菜怎么尝起来更好？发布时间：2020-03-24

卷心菜美味、营养又便宜。许多人非常喜欢它。下面与你分享的内容是:"糖醋手撕包心菜怎么才能味道更好？"！

首先，让我们看看糖醋手如何撕白菜:

材料:

卷心菜、盐、醋、味精、大蒜、酱油、辣椒、白糖、胡椒粉、葱、水、食用油等

步骤:

1.将卷心菜洗净，一片一片剥开，用手撕成碎片。

2.将生烟、白砂糖、醋和水放入碗中，制成糖醋汁。

3.取葱白部分，洗净切好，脱去蒜衣，拍下切成细块，将干红辣椒切成小块备用。

4.将油加入锅中，翻炒葱蒜至香味，然后加入干红辣椒

5.倒卷心菜

6.翻炒直到蔬菜变软并从水中出来，然后在表面涂上油汁。

7。倒入混合好的糖醋汁，翻炒均匀，炖2分钟使其美味。

8.离开锅之前，根据你的个人习惯，加入一点盐，如胡椒粉，少许洒，味精等。

以上主要介绍了糖醋手撕白菜的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于卷心菜的知识。

如何选择卷心菜

购买卷心菜时，你应该选择又重又硬的卷心菜，叶子颜色纯正，有光泽，没有虫咬、斑点、黄叶和破损。

卷心菜的保鲜方法

卷心菜储存的时间越长，味道越重，切割后也是如此。因此，当卷心菜储存在冰箱里时，应该和其他蔬菜分开存放。一般来说，卷心菜放在冰箱里可以保鲜两周。卷心菜也可以在水中热烫(切碎的卷心菜1分钟，大白菜2分钟)并冷藏。但是一旦解冻，卷心菜就会有一些面粉。此外，卷心菜也可以干燥和储存。