青椒鸭肉用酱油浸透，以增加颜色和风味。

青椒鸭肉用酱油浸透，以增加颜色和风味。发布时间：2020-03-24

鸭肉营养丰富，味道鲜美。当与青椒搭配时，它看起来又好又好吃。与你分享以下内容:“青椒鸭肉的做法是用酱油浸泡，以增加颜色和味道”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看青椒炒鸭肉的方式:

材料:

鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒

步骤:

1.将鸭腿肉切片，切成条状。在切好的鸭肉中加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐和淀粉，搅拌均匀，腌约20分钟。

2.将青椒洗净，切成小块备用。

3.将油放入煎锅(鸭肉本身会产生大量的油，少放一点油)，加热油，加入胡椒，蒜片和姜丝炒至香味扑鼻。

4。加入腌鸭丝，翻炒。

5.将鸭肉炒至8或9岁，加入青椒，炒至蔬菜切掉，然后用盐调味，然后从锅中取出。

以上主要介绍青椒烤鸭的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于鸭肉的知识。

鸭肉的制作技术

1.烹饪时加入少量盐，肉汤会更美味。

2.鸭肉是一道美味的菜。鸭肉可制成鸭肉、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、炒鸭肉片、炒鸭肉条、炒鸭心花、香菜鸭肝、烤鸭掌等名菜。鸭肉适合滋补，是各种美味名菜的主要原料。

鸭肉的保鲜方法

低温保存3-4天是合理的。在家庭中，鸭肉可以放在保鲜袋里，在冰箱里冷冻。在正常情况下，保存温度越低，保存时间越长。